Allergen f93 - cocoa, IgE (ImmunoCAP)

Kuantifikasi antibodi spesifik dalam darah, imunoglobulin kelas E, yang muncul dengan adanya reaksi alergi terhadap kakao.

Imunoglobulin kelas E khusus untuk kakao.

Sinonim bahasa Inggris

Imunoglobulin E spesifik untuk kakao, Spec. IgE ke kakao (serum).

Immunofluorescence fase padat (ImmunoCAP).

kEDA (kilo unit alergen per liter).

Biomaterial apa yang bisa digunakan untuk penelitian?

Darah vena atau kapiler.

Bagaimana mempersiapkan pelajaran dengan benar?

  • Jangan merokok dalam waktu 30 menit sebelum pemeriksaan.

Informasi umum tentang penelitian

Alergen adalah zat yang menyebabkan reaksi alergi. Ada sejumlah besar zat yang berasal dari alam atau buatan, yang masing-masing dapat menjadi alergen bagi manusia..

Alergen berbeda satu sama lain dalam hal kelarutan, stabilitas enzimatis dan suhu. Alergen makanan berasal dari hewani atau nabati. Fitur mereka adalah kemampuan untuk mengubah sifat alergi selama memasak. Pada saat yang sama, beberapa produk makanan kehilangan alergenisitasnya, sementara yang lain menjadi berbahaya bagi manusia. Terkadang perlakuan panas mengakibatkan hilangnya struktur protein asli, tetapi imunoglobulin E masih dapat bereaksi dengan protein makanan yang terdegradasi.

Partisipan utama dalam jenis reaksi alergi langsung (tipe 1) adalah imunoglobulin E (IgE). Untuk setiap alergen terdapat imunoglobulin E. Tujuan tes ini adalah untuk mengetahui reaksi alergi terhadap kakao.

Kakao mengandung sejumlah besar zat, yang terpenting di antaranya adalah theobromine, arginine, dopamine (neurotransmitter), epicatecin (antioxidant), histamine, magnesium, serotonin (neurotransmitter), triptophan, phenylethylamine, polyphenol (totalnya sekitar 300). Kehadiran serotonin, triptofan dan phenylethylamine dalam komposisi menyebabkan efek antidepresan dan kemungkinan reaksi alergi..

Kakao banyak digunakan dalam masakan dan merupakan komponen utama dari setiap cokelat yang ada dalam bentuk mentega kakao dan bubuk kakao. Selanjutnya, bubuk ini terdiri dari protein dan lemak nabati - alergen makanan yang kuat.

Alergi terhadap kakao, pada umumnya, disertai dengan disfungsi sistem pencernaan (cheilitis, gastritis, kolitis, gastroenteritis, sindrom iritasi usus besar), manifestasi kulit (dermatitis atopik, urtikaria, edema Quincke) dan lebih jarang oleh disfungsi sistem pernapasan (rinitis alergi, asma bronkial).

Analisis ini aman untuk pasien dibandingkan dengan tes kulit (in vivo), karena tidak termasuk kontak dengan alergen. Selain itu, mengonsumsi antihistamin dan karakteristik terkait usia tidak memengaruhi kualitas dan akurasi penelitian..

Penentuan kuantitatif antibodi IgE spesifik memungkinkan untuk menilai hubungan antara tingkat antibodi dan manifestasi klinis alergi. Nilai yang rendah dari indikator ini menunjukkan kemungkinan yang rendah untuk suatu penyakit alergi, sedangkan tingkat yang tinggi mempunyai korelasi yang tinggi dengan manifestasi klinis penyakit tersebut. Jika IgE spesifik tingkat tinggi terdeteksi, adalah mungkin untuk memprediksi perkembangan alergi di masa depan dan manifestasi gejalanya yang lebih jelas. Namun konsentrasi IgE di dalam darah tidak stabil. Itu berubah dengan perkembangan penyakit, dengan jumlah dosis alergen yang diterima, serta selama pengobatan. Dianjurkan untuk mengulang pemeriksaan saat gejala berubah dan saat pengobatan dipantau. Kebutuhan untuk pemeriksaan ulang harus dikonsultasikan dengan dokter Anda..

ImmunoCAP dicirikan oleh akurasi dan spesifisitas yang tinggi: bahkan konsentrasi antibodi IgE yang sangat rendah terdeteksi dalam sejumlah kecil darah. Studi ini revolusioner dan didasarkan pada metode imunofluoresensi, yang memungkinkan peningkatan sensitivitas beberapa kali dibandingkan dengan alat tes lainnya. Organisasi Kesehatan Dunia dan Organisasi Alergi Dunia mengakui diagnosis ImmunoCAP sebagai "standar emas" karena telah terbukti akurat dan konsisten dalam penelitian independen. Di Federasi Rusia, hingga saat ini, teknik ini belum banyak digunakan, meskipun di seluruh dunia hingga 80% tes untuk imunoglobulin spesifik kelas E dilakukan dengan menggunakan ImmunoCAP..

Dengan demikian, deteksi IgE spesifik menggunakan teknik ini membawa diagnosis alergi ke tingkat yang baru secara kualitatif..

Untuk apa penelitian itu digunakan?

  • Untuk diagnosis penyakit alergi (alergi makanan, dermatitis atopik, asma bronkial, rinitis alergi, alergi pernafasan).
  • Untuk menilai risiko timbulnya reaksi alergi terhadap kakao.

Kapan pelajaran dijadwalkan?

  • Dengan adanya hal-hal berikut, menunjukkan sifat alergi, gejala saat makan kakao dan produk yang dibuatnya: kemerahan dan gatal pada kulit, edema angioneurotik, rinokonjungtivitis, edema laring, batuk dan bronkospasme, mual, muntah, sakit perut dan diare.
  • Jika tidak mungkin menghentikan obat untuk pengobatan penyakit yang mendasari, karena dapat mempengaruhi hasil pengujian kulit.
  • Anak-anak - jika orang tuanya menderita penyakit alergi.
  • Anak di bawah usia 5 tahun yang tidak dapat melakukan tes kulit.
  • Dengan kerusakan pada kulit, pada periode akut penyakit.
  • Dengan sifat kepekaan polivalen, jika tidak memungkinkan untuk melakukan pengujian in vivo dengan alergen yang dicurigai.
  • Untuk tes kulit positif palsu atau negatif palsu.

Apa arti hasil?

Nilai indikator,

Kelas

Tingkat antibodi IgE spesifik alergen

AntiLoh.info

Alergi terhadap coklat (coklat): penyebab, gejala dan apa yang harus dilakukan

Tubuh manusia tidak berinteraksi dengan baik dengan semua produk makanan. Alergi makanan sering ditemukan, yang dalam beberapa kasus bisa berakibat fatal.

Kandungan:

  • Penyebab reaksi alergi
  • Alergi terhadap kakao itu sendiri
  • Ciri alergi terhadap produk yang mengandung kakao
  • Gejala alergi kakao
  • Ciri alergi pada anak-anak
  • Ruam pada seorang anak. Apa yang harus dilakukan

Menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti meningkatnya kelelahan dan kantuk, melelahkan dan mengganggu kehidupan normal sehari-hari dan untuk alasan ini Anda sering harus mengubah kebiasaan dan gaya hidup agar tidak mengambil risiko yang tidak perlu. Bagaimanapun, alergi adalah penyakit yang sangat berbahaya. Dan alergi terhadap kakao adalah berita yang paling tidak menyenangkan, karena kebanyakan orang suka, setidaknya kadang-kadang, memanjakan diri mereka dengan produk berdasarkan itu, baik itu sebatang coklat atau minuman manis panas. Berkat zat aktif yang ada dalam kakao, ini menyelamatkan Anda dari stres ekstra yang Anda dapatkan setiap hari, terutama jika Anda tinggal di kota besar..

Penyebab reaksi alergi

Perlu diketahui apa alergi ini. Reaksi alergi apapun dimulai dengan alergen, zat buatan atau alami, yang menyebabkan reaksi langsung E-imunoglobulin dalam tubuh manusia. Artinya, zat tersebut dianggap oleh sistem kekebalan sebagai benda asing dan bermusuhan. Selain itu, biasanya, orang dengan sistem kekebalan yang kuat tidak memiliki masalah seperti itu. Orang dengan kecenderungan genetik paling berisiko.

Komponen yang menyebabkan reaksi ini sangat bervariasi dalam ketahanannya terhadap enzim, pelarut dan suhu. Selama memasak, sifat produk tersebut dapat berubah. Zat dapat kehilangan kemampuan untuk menyebabkan reaksi alergi, dan mendapatkannya. Harus diingat bahwa bahkan perlakuan panas tidak selalu menyelesaikan masalah ini..

Tetapi perlu dibedakan antara alergi terhadap kakao itu sendiri dan terhadap cokelat, yang, selain alergi utama, dapat mencakup banyak produk yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya..

Alergi terhadap kakao itu sendiri

Kakao mengandung sejumlah besar komponen berbeda yang menentukan pengaruhnya terhadap tubuh. Arginine adalah asam amino yang bertanggung jawab untuk metabolisme nitrogen dalam tubuh, yang mempengaruhi banyak fungsi tubuh dan mampu meremajakan sedikit, meningkatkan kesejahteraan dan bahkan memiliki efek anti-inflamasi yang ringan, dan juga bertanggung jawab untuk munculnya pembuluh darah baru dalam tubuh..

Histamin adalah mediator reaksi alergi, yang menyebabkan reaksi ini terjadi dalam tubuh manusia. Theobromine, yang, seperti kafein, meningkatkan detak jantung dan memiliki efek tonik.

Phenylethylamine, dopamine, serotonin, dan tryptophan bertanggung jawab atas efek antidepresan dari produk coklat dan kakao, dan juga dapat memicu alergi. Protein dan lemak nabati yang melimpah di dalam kakao merupakan alergen yang kuat.

Ciri alergi terhadap produk yang mengandung kakao

Karakteristik ini terutama bergantung pada kualitas cokelat. Cokelat berkualitas rendah adalah penyebab alergi paling umum. Seringkali, penyebab alergi semacam itu bukanlah zat yang terkandung dalam cokelat, tetapi kecoak yang memakannya. Dan kitin mereka adalah struktur protein yang mampu menyebabkan reaksi alergi pada tubuh. Selain itu, produk berkualitas rendah yang mengandung kakao mungkin mengandung bahan tambahan lain yang berasal dari bahan kimia dan organik yang dapat menimbulkan efek seperti itu..

Gejala alergi kakao

Perlu diperhatikan gejala reaksi alergi terhadap kakao. Selama alergi seperti itu, fungsi saluran pencernaan terganggu. Itu disertai dengan masalah yang melekat pada gastritis, gastroenteritis, kolitis. Urtikaria dan dermatitis atopik juga dapat terjadi. Dalam kasus yang sangat berbahaya, edema Quincke muncul. Masalah pernapasan seperti asma dan rinitis alergi terkadang diamati.

Gejalanya adalah sebagai berikut:

  • Diare.
  • Mual dan muntah.
  • Mulas dan sakit perut.
  • Ruam kulit, urtikaria.
  • Sakit kepala.
  • Hidung meler, bersin, robek.
  • Edema pada selaput lendir.
  • Demam dan gejala lainnya;

Tanda-tanda reaksi alergi mungkin terlihat dalam beberapa menit setelah mengonsumsi produk alergi. Kondisi paling berbahaya yang dapat disebabkan oleh alergi kakao adalah syok anafilaksis. Jika seseorang memiliki tanda-tanda penyakit sekecil apa pun - Anda tidak perlu ragu dan berharap masalahnya akan hilang dengan sendirinya, Anda harus segera mencari bantuan dari dokter yang berkualifikasi.

Ciri alergi pada anak-anak

Anak-anak paling sering menderita alergi. Kakao dan cokelat mengandung zat yang dapat diproses dan dimanfaatkan oleh orang dewasa. Tetapi tubuh anak tidak begitu kuat dan, seperti sebelumnya, dalam proses pembelajaran. Tidak memahami apa yang dia hadapi dan tidak memiliki mekanisme daur ulang yang dikonfigurasi dengan benar, dia mungkin bereaksi dengan alergi terhadap komponen tertentu. Itu bisa datang dari camilan dalam jumlah kecil. Ini biasanya hilang seiring waktu. Di sisi lain, ini mungkin merupakan sinyal kecenderungan penyakit..

Ruam pada seorang anak. Apa yang harus dilakukan

Solusi terbaik tentunya adalah menghindari makanan penyebab alergi. Tidak hanya kakao itu sendiri yang harus dihilangkan dari makanan, tetapi juga semua makanan yang mengandung alergen. Jadi, sayangnya, dari manisan, kue, kue kering, dan makanan lezat lainnya, Anda harus melupakannya.

Jangan lupakan terapi obat. Berdasarkan kondisi pasien, spesialis meresepkan dana yang dirancang untuk mengurangi jumlah histamin dalam tubuh manusia. Kadang-kadang obat steroid dan adsorben diresepkan. Dalam kasus apa pun, Anda tidak dapat mengobati sendiri, karena banyak obat yang digunakan dalam kasus ini dapat menyebabkan reaksi samping. Dokter menentukan dosis dan durasi pengobatan secara individual. Jika Anda mengikuti petunjuk ahli alergi dengan benar, Anda bisa melupakan penyakit yang tidak menyenangkan untuk waktu yang lama..

Bagikan "Alergi terhadap coklat (coklat): penyebab, gejala dan apa yang harus dilakukan"

  • Facebook
  • Google+
  • Reddit
  • Indonesia
  • VKontakte
  • Surel

Alergi terhadap coklat: penyebab, gejala, kelompok risiko

Alergi itu sendiri adalah hal yang tidak menyenangkan, dan jika penyakit itu memanifestasikan dirinya dalam sesuatu yang sangat diinginkan atau enak, itu benar-benar menjadi bencana. Alergi coklat bisa menjadi gangguan yang sangat berbahaya. Dan tidak peduli pada usia berapa itu memanifestasikan dirinya

Alergi terhadap coklat: alasan

Biasanya, anak di bawah usia 5 tahun menjadi pembawa penyakit yang tidak menyenangkan. Dalam hal ini fenomena tersebut memiliki justifikasi yang baik. "Aku makan coklat," - biasanya para ibu mendesah, membawa anak yang gatal dari nenek.

Namun, alergi terhadap cokelat dimanifestasikan tidak hanya pada bayi, fenomena serupa dapat terjadi pada orang dewasa yang tidak diperhatikan dalam konsumsi produk manis dalam jumlah besar..

Alasannya sangat sederhana. Komposisi cokelat bukanlah zat yang paling bermanfaat. Itu:

  • kelapa, kelapa sawit, minyak kacang tanah, yang merupakan alergen yang cukup kuat;
  • susu bubuk, yang tidak cocok untuk penderita intoleransi protein susu;
  • Lesitin kedelai, gluten, yang konsumsinya sering menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan;
  • tyramine, yang secara dramatis dapat meningkatkan kadar gula darah;
  • kitin, yang bisa masuk ke produk bersama dengan kakao.

Seringkali kismis, vanila, kopi, kacang-kacangan ditambahkan ke produk, yang dapat memicu penyakit. Dan produsen mencoba menghemat uang dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas rendah..

Menjawab pertanyaan “Apakah kakao merupakan alergen atau bukan?”, Anda dapat memberikan jawaban negatif. Seaneh kedengarannya. Tentu saja, ada alergi kakao, tetapi ini sangat jarang terjadi. Dan jika Anda perhatikan dengan cermat, Anda bisa menemukan orang dengan alergi gula..

Gejala

Biasanya penyakit tidak membagi pembawa menjadi besar, kecil, sakit, sehat. Mereka semua memiliki gejala yang sama..

Fitur utamanya adalah:

  • ruam di permukaan kulit;
  • pembentukan kerak di bawah rambut;
  • dermatitis atau urtikaria:
  • kemerahan parah (pipi adalah yang pertama menderita);
  • gatal.

Terkadang alergi coklat dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk lakrimasi, batuk, pilek, kesulitan bernapas, masalah pada saluran pencernaan, edema. Dengan gejala terakhir, bantuan darurat diperlukan. Dalam kasus lain, Anda perlu menemui dokter kulit sesegera mungkin..

Jangan lupa bahwa bayi baru lahir juga bisa menderita penyakit ini dengan cara menyerap zat yang tidak tepat bersama dengan ASI..

Pengobatan

Perawatan apa pun harus diresepkan oleh dokter. Apalagi jika anak alergi terhadap coklat. Dalam hal ini, perlu dipahami komponen mana yang menyebabkan reaksi negatif untuk kemudian dikeluarkan dari makanan..

Paling sering, pengobatan terdiri dari beberapa tahap. Itu:

  • Membersihkan tubuh. Karbon aktif dan analog akan membantu.
  • Mengonsumsi antihistamin.
  • Krim antialergen, semprotan, salep, losion. Mereka dirancang untuk menghilangkan rasa sakit dan gatal.
  • Pelembab dan agen penyembuhan luka.

Semua obat bisa dengan mudah didapatkan di apotek. Sebagian besar dijual bebas.

Pengobatan tradisional dapat membantu: chamomile, string, mint. Mereka bisa dicerna atau digunakan secara eksternal. Celandine digunakan dalam bentuk rebusan untuk mandi atau lotion di area yang terkena.

Diuretik akan membantu, tetapi dalam hal ini perlu mengisi kembali kehilangan cairan di tubuh.

Kelompok resiko

Selain mereka yang menyukai makanan manis di usia muda, alergi seperti itu biasanya terjadi pada orang tua, orang dengan sistem kekebalan yang lemah, atau masalah pencernaan..

Jika Anda tidak termasuk dalam kelompok risiko ini dan tidak merasakan gejala pada diri Anda sendiri, maka Anda dapat dengan aman makan makanan yang sehat. Namun, mereka juga tidak boleh disalahgunakan. Penyakit berbahaya dapat menyelinap tanpa disadari dan secara menyakitkan menghukum karena penggunaan yang berlebihan.

Lebih baik membeli varietas pahit dari produsen yang andal. Biarlah mereka lebih mahal. Kelebihan pembayaran seperti itu akan membantu menjaga kesehatan..

Alergi terhadap coklat dan coklat

Alergi makanan berkembang terutama pada orang dengan sistem endokrin dan saraf yang kurang berkembang atau terabaikan, saluran gastrointestinal. Tubuh mereka sensitif terhadap zat asing, zat atau kelompok zat. Dia bereaksi terhadap mereka dengan mengeluarkan antibodi yang meningkatkan dan menurunkan sensitivitas. Timbul pertanyaan: apa yang membuat seseorang alergi? - serbuk sari, bahan kimia, bulu hewan, makanan.

Salah satu alergi yang paling umum adalah reaksi terhadap coklat dan coklat. Cokelat hampir seluruhnya terdiri dari alergen obligat, yang memiliki aktivitas kepekaan yang meningkat. Konsumsi cokelat yang berlebihan membuat tubuh dan sistemnya tidak seimbang, sehingga menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Itu penting! Bahaya utama alergi makanan ini adalah bisa berakibat fatal (dengan edema laring).

Kebanyakan anak alergi coklat karena mereka memakannya dalam jumlah banyak.

Banyak orang mengira mereka alergi terhadap kakao, tetapi lebih sering mereka tidak alergi. Ini memiliki persentase alergi terendah menurut penelitian..

Mengapa alergi muncul??

Idealnya, cokelat terdiri dari bubuk kakao dan mentega kakao, yang hampir tidak pernah menyebabkan alergi. Alasannya terletak pada aditif, yang meningkat setiap saat dalam produk lezat ini..

Untuk menghemat uang, cocoa butter diganti dengan kelapa dan minyak sawit, tetapi menyebabkan alergi. Susu bubuk juga ditambahkan ke dalam coklat. Seperti yang kita ketahui, ini mengandung laktosa, yang tidak dapat ditoleransi oleh banyak anak dan orang dewasa - alergen lain. Hampir semua coklat mengandung susu kedelai (lesitin) yang juga bisa menyebabkan alergi, terutama pada bayi. Pengisi, pengawet, penguat rasa - ini semua adalah produk alergi.

Masalah dengan saluran pencernaan, ketika tubuh manusia tidak dapat mengasimilasi jenis asam lemak tertentu yang ditemukan dalam minyak kelapa sawit, dan kacang tanah, yang pada gilirannya merupakan bagian dari coklat. Terungkap juga bahwa orang dengan imunitas rendah, perokok, kerabat dari penderita alergi memiliki kecenderungan untuk alergi jenis ini. Dalam kasus ini, nyeri di perut, malaise, mual dan kelemahan mungkin muncul..

Karena saat ini banyak pembicaraan di media tentang bahaya minyak ini, alergi dapat berkembang pada orang dengan peningkatan sugestibilitas, yaitu penyakit yang bersifat psikosomatis..


Kualitas dan pemrosesan yang buruk dari minyak yang ditemukan dalam coklat ini juga dapat mempengaruhi intoleransi individu. Suhu pemrosesan yang lebih tinggi yang mempercepat teknologi untuk memproduksi minyak dapat menurunkan kualitas produk secara signifikan. Selain itu, peralatan yang sama sering digunakan untuk mendapatkan oli dengan kualitas berbeda..

Alergi sering muncul pada orang dengan masalah kulit, dalam hal ini alergi bisa berkembang dalam bentuk manifestasi kulit: ruam, edema, kemerahan, gatal. Selain itu, pembengkakan di laring dan lidah dapat muncul, yang sangat berbahaya, karena membuat sulit bernapas dan dapat menyebabkan syok anafilaksis. Di sini, juga, seperti yang telah kami katakan sebelumnya, alasannya adalah intoleransi tubuh terhadap jenis asam lemak tertentu..

Alergi ini bisa terjadi baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Penting untuk membatasi konsumsi coklat agar tidak memancing alergi..

Alergi terhadap coklat sering disalahartikan dengan alergi terhadap makanan yang membentuk coklat. Karena itu, sangat penting untuk mencari tahu dengan bantuan tes untuk mengetahui dengan tepat apa itu alergi coklat atau yang lainnya.?

Alergi dapat disebabkan oleh alergi kacang-kacangan, khususnya protein kedelai dan lesitin. Alergi ini lebih sering terjadi pada anak-anak, lebih jarang pada orang dewasa..

Intoleransi gluten individu; Pada orang seperti itu, efek gluten merusak vili di usus kecil, peradangan muncul. Gluten ditemukan dalam tanaman sereal: gandum, gandum hitam, barley... dan merupakan bagian dari gluten. Sensitivitas gluten, menurut WHO, memiliki 1% dari populasi.

Seringkali, sereal ditambahkan ke dalam formulasi cokelat untuk mendapatkan yang asli, dan untuk membedakan diri dari pesaing. Dan dalam hal ini penting diketahui untuk kesehatan; apa alergi seseorang - terhadap coklat atau gluten?

Alergi terhadap nikel; Karena peralatan dalam industri makanan dilapisi dengan senyawa anti korosi atau baja dengan nikel dalam komposisi baja digunakan, sangat sering ketika melakukan teknologi untuk mendapatkan produk, proses penggilingan, pencampuran berkontribusi pada transisi partikel terkecil dari permukaan peralatan ke dalam komposisi produk. Alergi memanifestasikan dirinya sebagai logam yang terakumulasi dalam tubuh manusia. Orang dewasa lebih mungkin menderita alergi semacam itu daripada anak-anak..

Penting untuk dipahami bahwa Anda tidak boleh melepaskan cokelat, tetapi lebih baik makan berkualitas dan lebih murah dan lebih banyak..

Kitin sering kali ditemukan dalam cokelat. Di perkebunan dan gudang, biji kakao dapat dimakan oleh kecoa yang memiliki kitin di tubuhnya. Kecoak diracuni, tetapi zat ini tetap ada di kacang. Praktis tidak dapat dihilangkan dengan apa pun, karena tidak larut dalam air, tahan terhadap perlakuan panas, dan tidak dicuci dengan zat alkali dan asam. Jadi, menurut penelitian dokter, dalam 73% kasus kitinlah yang memicu alergi makanan. Oleh karena itu, yang penting tidak hanya proses pembuatan cokelat, tetapi juga kondisi penyimpanan biji sebelum diolah..

Gejala

Gejala alergi coklat muncul 30-50 menit setelah konsumsi, atau bila dosis alergen menjadi terlalu tinggi. Reaksi, yang dimanifestasikan dalam berbagai tingkat, tergantung pada kepekaan organisme, bisa berbeda. Seseorang mengalami reaksi kulit yang ringan, seseorang mengalami kondisi yang serius hingga melakukan resusitasi. Alergi terhadap coklat pada orang dewasa memanifestasikan dirinya terutama sebagai berikut:

  • Biduran - dapat muncul di bagian tubuh mana pun, tetapi paling sering adalah permukaan fleksor tungkai. Ini adalah titik merah kecil dan gatal yang menyerupai luka bakar jelatang;
  • Pengelupasan dan kekeringan kulit yang berlebihan, atau sebaliknya, area dengan erosi yang menangis;
  • Konjungtivitis (saat mata berair);
  • Rinitis alergi (hidung tersumbat, ingus);
  • Batuk yang menyesakkan;
  • Edema angioneurotik pada laring - dalam kasus yang parah. Otot laring membengkak dan menghalangi seluruh rongga untuk aliran udara, orang tersebut mati lemas.

Jika reaksi alergi disebabkan oleh turunan protein susu, gejala gangguan saluran cerna (saluran cerna) akan melekat:

  • Peningkatan pembentukan gas;
  • Mual;
  • Muntah;
  • Disbakteriosis;
  • Diare.
  • Hampir selalu, seseorang mulai cepat lelah, mengantuk, lemah, mudah tersinggung dan kerentanan mental diamati. Ini cukup logis, karena alergen menguras tubuh, membuatnya sensitif dan cepat habis.

Alergi coklat pada anak-anak

Pada dasarnya, pada bayi, alergi makanan memanifestasikan dirinya dalam bentuk diatesis. Alasan utamanya adalah protein susu atau lecine kedelai. Faktor apa yang meningkatkan kemungkinan alergi:

  • Vaksinasi terbaru;
  • Avitaminosis;
  • Nutrisi yang tidak tepat;
  • Makan coklat dalam jumlah besar;
  • Kekebalan yang melemah (setelah penyakit virus atau kronis).

Gejala kebanyakan sama seperti pada orang dewasa: tinja encer, cairan dari mata dan hidung, ruam (sering pada anak-anak muncul di pipi), sakit perut, gatal, batuk.

Jika Anda memulai alergi pada anak dan tidak mengobatinya, hal itu dapat memicu perkembangan asma. Dokter tidak menganjurkan pemberian coklat kepada anak di bawah 5 tahun.

Makanan untuk alergi

Awalnya, Anda perlu memastikan bahwa Anda alergi terhadap cokelat. Jika demikian, apa saja komponennya. Jika ditentukan oleh analisis bahwa ini bukan karena cocoa butter atau cocoa powder, Anda hanya boleh makan dark chocolate secukupnya. Namun sebelum itu, Anda pasti harus mendapat izin dokter. Meski masih lebih baik tidak mengambil risiko, karena bahkan cokelat berkualitas tinggi pun bisa mengandung zat aditif, kitin, yang menyebabkan alergi..

Jika ternyata Anda alergi terhadap unsur utama cokelat, Anda harus menghilangkannya sama sekali dari makanan. Anda tidak bisa makan cokelat, truffle, minuman dengan bubuk kakao, berbagai selai cokelat di atas roti - Anda harus mengecualikan.

Bagaimana cara merawatnya?

Seringkali dokter ditanyai pertanyaan: "Bagaimana cara mengidentifikasi alergen dan memastikan bahwa itu adalah coklat?" Untuk ini, studi berikut dilakukan:

  1. Tes darah untuk imunoglobulin "E";
  2. Tes alergi kulit.

Terapi itu sendiri terdiri dari beberapa tahap:

  1. Penghapusan produk yang menyebabkan alergi;
  2. Mengambil obat spektrum antihistamin;
  3. Penghapusan keracunan dengan sorben;
  4. Normalisasi keadaan usus dan mikrofloranya;
  5. Mengobati gejala;
  6. Diet.

Untuk meminimalkan pelepasan histamin ke dalam darah, antihistamin diresepkan, paling sering diminum untuk waktu yang lama. Ada obat baru di pasaran yang memiliki efek samping minimal dan memiliki efek berkepanjangan.

Kebiasaan makan yang baru akan fokus pada menghilangkan produk alergenik dan konstituennya dalam makanan lain. Misalnya, jika Anda memiliki alergi makanan terhadap protein susu, Anda harus menyingkirkan semua makanan yang bersamanya dari makanan..

Narkoba

Dari antihistamin, Zodek, Ksizal, Claretin, Telfast paling sering diresepkan. Kursus berlangsung sekitar 2-3 minggu. Jika itu adalah bentuk alergi yang parah, obat diberikan secara intravena dan intramuskular..

Untuk keracunan alergen, Anda bisa mengonsumsi Enterosgel, Sorbex, Filtrum. Obat ini secara efektif mengikat molekul toksin dan menghilangkannya dari tubuh..

Dalam kasus gangguan gastrointestinal, dysbacteriosis, Bifilife, Acidolact, Narine membantu dengan sempurna. Jika gejalanya hanya eksternal (gatal, kemerahan, ruam), Anda bisa menggunakan salep seperti Bipanten, Desitin, Solcoseryl. Tindakan mereka ditujukan untuk meredakan peradangan, iritasi, melembabkan kulit. Mereka sebagian besar bersifat kumulatif dan dapat digunakan untuk waktu yang lama..

Hampir satu dari empat menderita alergi makanan. Tetapi semua gejala dieliminasi dengan perawatan bedah. Karena itu, jika terjadi alergi, jangan ragu dan konsultasikan ke dokter. Dan bahkan jika reaksi seperti itu muncul pada produk yang sangat Anda cintai - jangan berkecil hati, masih banyak yang enak di dunia.!

Mengapa coklat alergi? Gejala, foto manifestasi dan metode pengobatan

Respon imun terhadap suguhan favorit adalah masalah umum, terutama di kalangan anak-anak. Saat ini, cokelat batangan, selain kakao, mengandung banyak zat aditif yang menyebabkan reaksi alergi pada mereka yang menyukai makanan manis. Bahkan bayi menyusui yang ibunya kecanduan produk manis ini bisa bereaksi.

  1. Bisakah ada reaksi alergi terhadap produk dan mengapa itu terjadi??
  2. Kategori orang apa yang cenderung untuk itu?
  3. Apa arti pseudoallergy??
  4. Tampilan silang
  5. Dalam bentuk gejala penyakit apa yang bermanifestasi dan bagaimana tampilannya di foto?
    1. Pada anak-anak
    2. Pada orang dewasa
  6. Bagaimana didiagnosis?
  7. Pengobatan
    1. Pengobatan tradisional
    2. Metode pengobatan
  8. Diet
  9. Bagaimana cara mengganti produk?
  10. Pencegahan terjadinya
    1. Pada anak-anak
    2. Pada orang dewasa

Bisakah ada reaksi alergi terhadap produk dan mengapa itu terjadi??

Biji kakao sendiri tidak terlalu menyebabkan alergi; alergi kakao sebenarnya sangat jarang..

Alergi terhadap coklat adalah masalah lain, karena produk kembang gula ini bisa mengandung sejumlah alergen terkuat..

Zat dalam makanan penutup yang menyebabkan alergi:

  • kacang-kacangan: almond, kacang mete, kenari;
  • buah-buahan kering: aprikot kering, kismis, plum;
  • kacang;
  • produk pengolahan susu: lemak susu, susu bubuk, whey;
  • pengganti cocoa butter: kelapa sawit, kedelai, kacang tanah dan minyak kelapa;
  • lesitin kedelai;
  • aditif: pewarna, pengawet, perasa sintetis, pengental;
  • gandum dan proteinnya (gluten);
  • pemanis: stevia, maltitol, erythritol.

Cokelat sering kali mengandung jejak nikel, dan logam ini merupakan alergen. Nikel masuk ke ubin karena kontak yang lama dari massa cokelat dengan peralatan di pabrik kembang gula.

Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi cokelat mungkin mengandung sedikit kitin - zat yang membentuk cangkang dan kerangka serangga. Kitin adalah alergen terkuat. Zat tersebut masuk ke dalam batangan karena penyimpanan biji kakao yang tidak tepat, di mana hama masuk ke dalam bahan mentah.

Jika tidak ada alergen yang terindikasi dalam komposisinya, bukan berarti makanan penutup tersebut aman untuk dimakan. Anda harus membaca kemasan dengan hati-hati - terkadang di bagian belakang bungkusnya ditunjukkan bahwa produk mungkin mengandung jejak:

  • kacang kacangan;
  • susu;
  • gandum, dll..

Ini berarti bahwa produk kembang gula yang berbeda dibuat dengan peralatan yang sama, dan sejumlah kecil alergen masuk ke dalam coklat, yang tidak mengandung mereka sesuai dengan resepnya..

Kategori orang apa yang cenderung untuk itu?

Anak-anak di bawah usia 12 tahun lebih rentan terhadap alergi coklat. Telah ditemukan bahwa sekitar 10% bayi menderita alergi terhadap protein kedelai (minyak kedelai, lesitin), sedangkan pada orang dewasa intoleransi ini jarang terjadi..

Kelompok risiko juga mencakup:

  • Orang tua;
  • wanita hamil dan menyusui;
  • orang dengan gangguan pencernaan dan metabolisme.

Selain itu, setiap orang yang menderita respons imun terhadap komponen makanan penutup apa pun cenderung alergi terhadap cokelat..

Apa arti pseudoallergy??

Alergi semu adalah reaksi tubuh, yang secara lahiriah mirip dengan alergi yang sebenarnya, tetapi di sini prosesnya terjadi tanpa merangsang sistem kekebalan dan menghasilkan antibodi..

Fenomena ini berbeda dari respon imun yang sebenarnya:

  • dengan alergi nyata, gejala muncul dengan masuknya dosis alergen yang sangat kecil ke dalam tubuh, dengan alergi semu, gejala hanya muncul dengan penggunaan produk yang berlebihan;
  • alergi semu bukanlah penyakit keturunan;
  • dengan alergi semu, syok anafilaksis tidak terjadi.

Reaksi alergi semu terhadap coklat juga dijelaskan dengan adanya tyramine dalam kakao, zat yang meningkatkan konsentrasi histamin dalam darah. Dengan histamin tingkat tinggi, tubuh bereaksi mirip dengan alergi yang sebenarnya..

Cokelat dapat memperburuk alergi terhadap makanan lain.

Tampilan silang

Alergi silang coklat terjadi pada orang yang alergi terhadap makanan berikut:

  • daging sapi;
  • susu kambing;
  • tomat;
  • pisang;
  • plum;
  • Persik;
  • kacang-kacangan;
  • Kiwi;
  • opium;
  • wijen.

Orang yang menderita alergi coklat harus menghindari makanan di atas.

Dalam bentuk gejala penyakit apa yang bermanifestasi dan bagaimana tampilannya di foto?

Selanjutnya, Anda dapat membiasakan diri dengan gejala utama penyakit dan melihat bagaimana wajah dan bagian tubuh lainnya dengan tanda-tanda reaksi alergi terlihat di foto..

Pada anak-anak

Respon imun terhadap makanan penutup pada anak-anak memanifestasikan dirinya dalam bentuk gejala:

  • gangguan pencernaan, diare;
  • ruam di bokong, paha bagian dalam, pipi
  • gatal;
  • diatesis.

Semakin muda usia anak, semakin jelas gejala reaksi alergi..

Pada orang dewasa

Gejala alergi pada orang dewasa:

  • jerawat;
  • gatal-gatal;
  • bintik merah dan ruam gatal di leher, lengan, pantat, dan dada;
  • busung;
  • kemerahan pada mata dan kulit di wajah.

Jerawat di wajah bukanlah gejala alergi coklat, biasanya gejala ini menandakan kelebihan gula pada makanan orang dewasa..

Respon imun terhadap coklat juga bermanifestasi dalam gejala lain, diantaranya adalah:

  • lakrimasi;
  • pilek;
  • bersin;
  • mual dan muntah;
  • perut kembung;
  • gangguan pencernaan, diare;
  • sesak napas;
  • sakit perut.

Itu juga bisa diamati:

  • kelemahan;
  • sujud;
  • Penurunan tekanan.

Bagaimana didiagnosis?

Dokter memeriksa pasien dan melakukan anamnesis, tetapi diagnosis tidak dapat dibuat berdasarkan informasi ini saja. Tidak mungkin untuk mengenali penyebab sebenarnya dari alergi tanpa tes darah laboratorium..

Pasien dirujuk untuk tes darah untuk IgE imunoglobulin untuk alergen coklat. Daftar alergen mencakup semua kemungkinan komponen batang coklat:

  1. biji cokelat;
  2. kafein;
  3. susu;
  4. perekat;
  5. protein kedelai;
  6. gila;
  7. kacang;
  8. aditif sintetis, dll..

Pengobatan

Perawatan untuk alergi coklat didasarkan pada terapi simtomatik.

Pengobatan modern belum mampu menghilangkan alergi seseorang; respon imun hanya dapat dihindari dengan penolakan total terhadap produk alergen.

Pengobatan tradisional

Pengobatan tradisional hanya dapat digunakan setelah berkonsultasi dengan dokter.

Untuk alergi, metode pengobatan alternatif berikut digunakan:

  • konsumsi tingtur eleutherococcus atau ginseng untuk memperkuat sistem kekebalan;
  • menggosok kulit yang gatal dengan rebusan chamomile, mint, string atau sage untuk meredakan gejala dan menyembuhkan.

Untuk menghilangkan zat yang memicu respons imun dari tubuh dengan cepat, Anda dapat mengonsumsi diuretik berdasarkan ekor kuda atau biji dill. Bersamaan dengan mengonsumsi diuretik, perlu untuk menambah jumlah air yang Anda minum agar tidak memicu dehidrasi.

Metode pengobatan

Terapi pengobatan meliputi:

  1. Antihistamin dalam tablet: Suprastin, Loratadin, Zyrtec, Tsetrin. Orang dewasa minum obat dalam bentuk tablet atau kapsul, anak-anak - dalam bentuk tetes untuk pemberian oral.
  2. Salep antihistamin topikal: gel Fenistil, Histimet.
  3. Sorben: Karbon aktif, Polysorb, Enterosgel.

Untuk mengurangi gatal dan menghilangkan pengelupasan, kulit anak dilumasi dengan salep pelembab dan penyembuhan:

  • Panthenol;
  • Skin-Cap;
  • Bepanten.

Jika perlu, dokter mungkin meresepkan salep topikal berbasis steroid:

  • Beloderm;
  • Elokom;
  • Cinacort.

Salep hormonal dengan cepat meredakan manifestasi eksternal alergi.

Diet

Penting Seorang penderita alergi harus mengikuti diet khusus yang diresepkan oleh dokter. Makanan melibatkan penolakan total terhadap:

  • coklat dan coklat;
  • produk setengah jadi;
  • minuman berkarbonasi;
  • permen industri;
  • acar dan makanan kaleng.

Untuk mengecualikan terjadinya alergi silang jika terjadi intoleransi coklat, makanan berikut harus disisihkan dari makanan sebagai tambahan:

  • buah-buahan dan beri: pisang, kiwi, apel, aprikot, persik, plum, gooseberry, buah jeruk;
  • susu (termasuk susu kambing);
  • daging sapi;
  • nightshade: kentang, tomat;
  • kacang-kacangan.

Biji opium dan wijen juga dilarang..

Bagaimana cara mengganti produk?

Anda mungkin tidak harus menyerah sama sekali. Cari tahu bahan mana dalam makanan penutup yang memicu respons kekebalan, dan hindari bar dengan bahan ini. Misalnya, jika Anda alergi terhadap kacang tanah atau kacang-kacangan, Anda perlu memilih cokelat tanpa bahan pengisi dan aditif, jika ada reaksi terhadap protein susu, sebaiknya tinggalkan cokelat susu demi cokelat hitam..

Jika ada hipersensitivitas terhadap kakao, Anda dapat memilih kembang gula carob. Carob adalah buah carob yang rasanya sangat mirip dengan kakao.

Anda juga bisa memilih manisan lainnya:

  • marshmallow;
  • halva;
  • selai jeruk;
  • marshmallow.

Baca saja labelnya dengan cermat dan hindari makanan penutup yang mengandung alergen..

Pencegahan terjadinya

Pada anak-anak

Untuk mencegah kemungkinan alergi coklat pada anak, sebaiknya jangan berikan rasa manis pada bayi sampai usia 3-4 tahun. Penting untuk mengontrol konsumsi cokelat oleh anak secara ketat - bayi tidak boleh makan lebih dari 1 irisan 2-3 kali seminggu. Juga, saat menyusui, ibu harus mengikuti diet hipoalergenik, yang menyiratkan penolakan terhadap jenis kelezatan ini..

Pada orang dewasa

Untuk mencegah respons kekebalan terhadap makanan penutup pada orang dewasa, terutama yang memiliki kecenderungan alergi makanan, sebaiknya pilih cokelat dengan komposisi paling "murni". Produk hanya boleh mengandung produk kakao dan gula.

Anda dapat mencari di rak-rak toko untuk apa yang disebut cokelat "hidup", yang diproduksi secara eksklusif dari bahan-bahan alami, secara manual dan tanpa menggunakan suhu tinggi. Makanan penutup seperti itu seaman dan sesehat mungkin bagi manusia..

Anda juga harus memperhatikan dosis manisnya - sepotong dengan berat tidak lebih dari 30 g dianggap sebagai dosis cokelat yang aman per hari..

Pada tanda pertama alergi makanan terhadap coklat, temui dokter Anda. Untuk mencegah reaksi seperti itu terhadap produk, Anda harus memilih makanan penutup tanpa pengisi dan aditif sintetis dalam komposisi. Baik anak-anak maupun orang dewasa tidak dapat meneruskan pengobatan, jika tidak, risiko reaksi alergi meningkat berkali-kali lipat.

Alergi terhadap kakao

Alergi menyerang ratusan ribu orang di seluruh dunia. Alergi terhadap coklat bisa tiba-tiba muncul berupa ruam, kemerahan dan gatal..

Ratusan ribu orang di seluruh dunia rentan terhadap alergi, dan di Rusia penyakit ini telah lama menjadi penyebab yang serius. Ruam, kemerahan, dan gatal-gatal adalah gejala yang bisa terjadi secara tidak terduga setelah mengonsumsi makanan tertentu. Dan manis tidak terkecuali. Para orang tua, yang membeli coklat untuk keturunannya, mungkin tidak menyadari reaksi negatif tubuh anak terhadap kelezatan favoritnya. Tetapi bahkan ayah dan ibu, yang meminum minuman coklat yang menyegarkan di pagi hari, mungkin tidak menyadari bahwa mereka alergi terhadap coklat. Apa penyebab penyakitnya, bagaimana manifestasinya dan cara apa yang akan membantu menyingkirkannya. Mari pertimbangkan masalah ini lebih detail..

Mengapa kakao

Statistik menunjukkan bahwa reaksi penolakan setelah makan camilan coklat pada anak-anak tidak terlalu sering terjadi. Tetapi bagi banyak orang tua, pertanyaannya adalah: "Kakao merupakan alergen atau bukan." Para ahli menjawabnya dengan tegas, karena produk mengandung komponen yang memicu kepekaan (hipersensitivitas terhadap komponen asing).

Apa yang mengandung

Ada protein dalam buncis tanaman eksotis, dan dialah yang memicu reaksi alergi. Namun jika kakao merupakan alergen, maka otomatis cokelat menjadi produk terlarang bagi penderita sistem imun yang lemah? Ya, tetapi ada beberapa alasan mengapa ruam atau kemerahan muncul di kulit setelah satu atau dua ubin perawatan cokelat. Kandungan kacang pada jenis dan jenis coklat berbeda-beda. Konsentrasinya minimal dalam kelezatan putihnya, tetapi beberapa produsen menambahkan lesitin kedelai ke produknya. Komponen yang ditentukan dalam 90% kasus memicu reaksi penolakan.

Untuk mengurangi biaya produksi, pabrik kembang gula dapat menambahkan jenis minyak berikut ke coklat:

  • kacang;
  • kelapa;
  • telapak tangan.

Komponen terdaftar yang bertindak sebagai pengganti cocoa butter alami bersifat alergi.

Ada kasus ketika susu bubuk yang juga terdapat dalam komposisi coklat grade rendah menjadi penyebab melemahnya sistem kekebalan tubuh anak..

Munculnya ruam pada tubuh mungkin karena penambahan kacang-kacangan atau isi buah pada coklat. Komponen alergi - vanillin dan kacang tanah.

Bahan pengawet tidak bisa dikesampingkan sebagai sumber reaksi penolakan. Pada kebanyakan kasus, alergi pada anak-anak disebabkan oleh kitin (zat yang menjadi dasar dari cangkang kecoa). Biji kakao adalah makanan favorit serangga ini, dan tidak selalu memungkinkan untuk dimusnahkan sepenuhnya di gudang produksi bahkan dengan cara modern. Faktor tambahan yang melemahkan sistem kekebalan pada orang dewasa dan anak-anak meliputi:

  • pengemulsi (meratakan kualitas cokelat, memberinya struktur yang rapuh atau keras);
  • antioksidan (menekan aktivitas mikroflora patogen);
  • theobromine (bisa memicu sakit kepala);
  • kafein (menekan sistem saraf pusat, menyebabkan insomnia);
  • phenylethylamine (meningkatkan risiko vasospasme serebral).

Gejala alergi sering kali dikaitkan dengan kandungan kalori coklat yang tinggi. Camilan cokelat mengandung karbohidrat dan lemak konsentrasi tinggi yang sulit diasimilasi oleh tubuh. Konsumsi bubuk kakao yang berlebihan dapat meningkatkan tekanan pada sistem pencernaan, yang dapat menyebabkan disfungsi pankreas, yang memastikan berfungsinya sistem kekebalan tubuh..

Untuk meminimalkan munculnya kepekaan, Anda harus mencoba untuk mengecualikan penggunaan makanan lezat yang dibuat berdasarkan aditif dan pewarna, memilih produk alami..

Dalam 90% kasus, sulit untuk menentukan apa sebenarnya yang menyebabkan reaksi penolakan terhadap produk makanan penutup. Berurusan dengan potensi risiko alergi cocoa butter harus ditangani oleh profesional perawatan kesehatan.

Gejala umum

Tanda-tanda sensitisasi muncul 35-40 menit setelah makan makanan cokelat. Alergi terhadap kakao terjadi dengan gejala sebagai berikut:

  • ruam merah pada kulit, yang di beberapa tempat berubah menjadi formasi besar (urtikaria);
  • gatal dan iritasi pada kulit (terjadi di bahu, di area tulang belikat, di bagian dalam lengan, perut, wajah, dan di area intim);
  • sakit tenggorokan / pembengkakan amandel (tahap awal manifestasi ARVI);
  • kulit mengelupas di area tubuh tertentu.

Tingkat keparahan alergi tergantung pada jenis kelamin, usia, adanya penyakit yang menyertai, dan respons tubuh individu terhadap kelezatannya..

Pada orang dewasa

Pasien dewasa dengan sensitisasi menderita mual dan sakit kepala. Tanda-tanda reaksi alergi yang diucapkan adalah: sakit tenggorokan dan kelelahan. Dalam praktik medis, ada kasus ketika, dengan latar belakang sensitisasi cokelat, konjungtivitis berkembang pada orang dewasa. Seringkali, pasien tidak terlalu mementingkan gejala yang dipicu oleh reaksi penolakan terhadap camilan coklat, dan proses pengobatan dimulai terlambat. Dalam keadaan seperti itu, rehabilitasi membutuhkan waktu lama, oleh karena itu, dokter, dalam melakukan tindakan terapeutik, menjelaskan kepada pasien perlunya pemantauan sistematis terhadap keadaan kesehatan setelah makan minuman coklat atau coklat. Jika ada tanda-tanda memburuknya kesehatan, Anda harus menghubungi spesialis.

Pada anak-anak

Alergi kakao pada anak mirip dengan gejala diatesis. Di pipi bayi, kulit mulai terkelupas, yang awalnya berwarna kemerahan. Anak mengeluh gatal, psoriasis bisa terbentuk di kulit kepala. Yang semakin menarik bagi orang tua adalah pertanyaan: "Adakah kemungkinan besar melemahnya kekebalan seorang anak yang diet paginya mengandung Nesquik?" Karena produknya mengandung bahan pengawet, pengemulsi, dan bahan tambahan buatan lainnya, para ahli tidak menyarankan untuk memberikannya kepada buah hati Anda setiap hari. Kakao sebaiknya muncul di menu anak tidak lebih dari 1-2 kali seminggu. Inilah prinsip yang mereka pegang di taman kanak-kanak..

Jika reaksi penolakan terjadi pada camilan coklat, seorang anak mungkin mengalami:

  • sakit tenggorokan;
  • batuk;
  • dispnea;
  • kolik di perut;
  • diare.

Alergi terhadap kakao dapat memicu komplikasi berupa bronkitis asma / obstruktif dan edema Quincke.

Sebelum membeli cokelat batangan untuk anak, orang tua harus memperhatikan variasi dan jenis kelezatannya..

Wanita hamil / menyusui alergi terhadap coklat

Sebagian besar calon ibu khawatir dengan pertanyaan: "Mungkinkah memiliki kakao saat mengandung atau tidak." Dokter menyarankan wanita potensial dalam persalinan untuk tidak meminum minuman tersebut pada awal kehamilan. Mengapa? Bubuk kakao mengandung kafein, yang dapat memicu hipertonisitas rahim, yang diduga penuh dengan keguguran. Hasil serupa tidak dikecualikan sebagai akibat dari konsumsi minuman yang berlebihan pada trimester kedua dan ketiga kehamilan. Cocoa butter aman untuk ibu hamil jika digunakan secara eksklusif untuk menghilangkan stretch mark..

Para ahli merekomendasikan agar wanita yang tinggal di akhir kehamilan untuk mematuhi aturan berikut saat minum minuman yang menyegarkan:

  • jangan melebihi jumlah kakao yang diijinkan (1-2 cangkir per minggu);
  • gabungkan kakao dengan susu;
  • memilih kakao alami.

Jika tanda-tanda kecil malaise muncul, wanita dalam persalinan harus mengeluarkan perawatan dari diet..

Selama menyusui, seorang wanita juga berkewajiban untuk mengontrol produk yang dia berikan pada bayinya. Ada pendapat di kalangan masyarakat awam bahwa dalam jumlah sedikit, kakao dengan menyusui tidak ada salahnya. Informasi semacam itu juga disediakan di forum tematik di jaringan. Dokter anak merekomendasikan untuk menghentikan pengobatan jika bayi berusia di bawah 3 bulan. Pada minggu-minggu pertama kehidupan tubuh sangat sensitif terhadap alergen, yang dapat memicu perut kembung, kolik usus, dan gangguan pencernaan pada balita. Selain itu, gatal-gatal dan ruam pada kulit bisa muncul, terbukti di Internet dengan banyaknya foto bayi yang ibunya rutin minum kakao..

Pertolongan pertama

Jika, sebagai akibat dari reaksi penolakan terhadap coklat, pasien mengeluhkan penurunan kesehatan yang serius, tim medis harus segera dipanggil. Penting untuk memberikan pertolongan pertama kepada korban sebelum mereka tiba..

Pada tahap awal, ia diberi antihistamin kerja cepat (Tavegil, Suprastin, Diazolin). Dosis obat harus sesuai dengan usia pasien.

Kemudian korban harus mengonsumsi enterosorben, yang akan memperlambat penyerapan alergen di saluran pencernaan ("Karbon aktif", "Enterosgel"). Bantuan lebih lanjut kepada pasien diberikan oleh dokter.

Fitur terapi

Hanya dalam kondisi laboratorium penyebab pasti dari reaksi alergi dapat ditentukan. Pasien diajak menjalani tes khusus (tes skarifikasi), dia mendonorkan darah untuk imunoglobulin E.Hasil tes mengungkapkan / tidak mengkonfirmasi adanya alergi.

Untuk mengurangi akibat gangguan kesehatan tersebut, pasien harus melepaskan minuman coklat atau coklat yang memicu reaksi penolakan. Tabu juga berlaku untuk semua produk yang mengandung coklat dan bahan-bahannya..

Setiap tahun, ada kasus ketika sistem kekebalan dilemahkan oleh beberapa komponen sekaligus (alergi silang). Rehabilitasi korban dalam kondisi seperti itu didasarkan pada penggunaan antihistamin dan obat-obatan, tindakan yang ditujukan untuk menghilangkan gejala yang ditargetkan..

Statistik menunjukkan bahwa risiko minimum reaksi alergi adalah dari cokelat hitam. Tetapi anak-anak di bawah usia lima tahun lebih baik melepaskannya. Untuk mengecualikan melemahnya sistem kekebalan, penting untuk mengamati jumlah camilan yang dikonsumsi pada satu waktu. Jika seorang yang menyukai makanan manis makan satu batang cokelat (100 gram), kemungkinan besar timbul ruam pada kulit atau kemerahan pada wajah. Perwakilan lawan jenis sangat peka terhadap konsekuensi semacam itu, karena mereka tidak peduli dengan penampilannya.

Mereka yang tidak dapat menolak makanan penutup, yang mengandung kakao, menggunakan prosedur imunoterapi hiposensitisasi sebelumnya, yang meratakan reaksi tubuh terhadap alergen dan memperkuat sistem kekebalan..

Kesimpulan

Para ahli merekomendasikan agar pasien menyesuaikan pola makan mereka dengan mengganti minuman atau cokelat yang menyegarkan dengan manisan buah-buahan dan buah-buahan kering. Jika Anda menginginkan kelezatan yang benar-benar berwarna coklat, Anda harus menghentikan pilihan hanya pada produk alami, yang mengandung tidak lebih dari 70% kakao..

Artikel Tentang Alergi Makanan