Alergi terhadap alkagol

Beberapa ratus tahun yang lalu, penyakit seperti alergi sangat jarang terjadi, dan kondisi ini tidak dianggap sebagai penyakit. Saat ini, patologi ini memanifestasikan dirinya di hampir 40% populasi seluruh planet. Angka ancaman terus bertambah setiap tahun, dan para ilmuwan masih belum tahu mengapa organisme tertentu bereaksi begitu kuat terhadap alergen tertentu..

Sampai saat ini, diyakini bahwa hanya senyawa protein yang menyebabkan reaksi alergi. Dengan latar belakang pernyataan ini, diagnosis "alergi alkohol" tampaknya tidak masuk akal. Bagaimanapun, molekul etil sangat mikroskopis sehingga mereka dapat menembus bahkan melalui sistem pertahanan tubuh. Apa itu alergi vodka, dan betapa berbahayanya kondisi ini bagi kehidupan dan kesehatan manusia?

Apa itu alergi alkohol?

Adakah alergi alkohol, atau apakah ini semua asumsi yang tidak terbukti? Jika kita memperhitungkan faktor seperti kemampuan tubuh untuk menghasilkan alergen protein "besar", maka reaksi terhadap alkohol tampaknya paling tidak konyol. Alkohol, karena struktur molekulnya, tidak mampu menyebabkan reaksi seperti itu..

Faktanya, alergi alkohol adalah respons yang tidak memadai dari pertahanan kekebalan tubuh terhadap komponen individu yang membentuk minuman beralkohol. Ini bisa berupa inklusi protein nabati: malt, hop, ragi, kacang-kacangan, gandum, dll. Ternyata reaksi dari alkohol (etil) ini sama sekali tidak ada, tetapi ada reaksi individu yang terpisah dari tubuh terhadap aditif, perasa, perasa pihak ketiga tertentu. komponen. Etil menjadi semacam "perisai" tempat alergen masuk ke dalam tubuh.

Betapa berbahayanya alergi alkohol?

Reaksi alergi terhadap alkohol, yang menjadi perhatian petugas kesehatan, tidak dianggap sebagai penyakit berisiko tinggi pada populasi umum. Bagi kebanyakan orang, kondisi ini tidak menimbulkan kecemasan dan ketakutan. Tanda-tanda pertama tidak dikenali pada saat itu, dan gejala akut sekunder disebabkan oleh reaksi terhadap apa pun kecuali alkohol..

Sedangkan jumlah rawat inap untuk gejala akut akibat alkohol lebih dari 300.000 kunjungan per tahun. Angka kematian pada angka ini (mati lemas, keracunan) adalah 10%. Faktor risiko utama adalah komplikasi yang mengancam jiwa - edema Quincke. Tubuh itu sendiri, mengembangkan apa yang disebut "pertahanan", bekerja melawan dirinya sendiri.

Patogenesis reaksi tubuh yang tidak memadai terhadap alkohol

Untuk alasan apa beberapa orang memiliki reaksi non-spesifik terhadap daging, yang lain terhadap bulu hewan, dan yang lainnya terhadap alkohol? Karakteristik individu organisme membentuk faktor risikonya sendiri, yang kelompoknya dapat mencakup berbagai rangsangan (satu atau lebih). Menurut para ahli, kontak yang berkepanjangan dengan alergen memungkinkan tubuh untuk mempertimbangkan molekul yang sudah dikenal sebelumnya sebagai semacam sumber bahaya..

Reaksi pertahanan kekebalan tubuh dapat terjadi pada patogen yang sudah dikenal sebelumnya (alergi yang didapat). Reaksi autoimun kongenital lebih jarang. Menurut pengamatan dokter, orang tua yang memiliki alergi pada semua jenis manifestasi memiliki kemungkinan 35% memiliki anak dengan reaksi autoimun bawaan terhadap protein tertentu..

Gejala

Bagaimana alergi alkohol terwujud, dan apa yang harus dilakukan dengan gejala patologi pertama? Dalam kebanyakan kasus, tahap pertama berlangsung tanpa disadari oleh pasien:

  • sakit kepala;
  • pilek terlihat seperti rinitis sederhana;
  • mual setelah mengonsumsi sedikit alkohol;
  • kepahitan di mulut;
  • plak di lidah setelah minum alkohol;
  • tekanan darah tinggi;
  • bintik merah di wajah dan di sekujur tubuh;
  • gatal-gatal;
  • gatal di hidung, dagu, leher.

Gejala seperti itu bisa dikaitkan dengan alergi makanan sederhana. Sementara itu, setiap kali tubuh terpapar alkohol, akan menghasilkan lebih banyak antigen yang bekerja melawan tubuh. Sikap meremehkan penyakit semacam itu dapat memicu kondisi yang kompleks dan mengancam jiwa dalam satu hari..

Risiko utamanya adalah edema Quincke yang bisa menyebabkan tersedak. Jika pasien tidak diberikan perawatan medis tepat waktu, pasien bisa mati lemas: Edema Quincke tidak hanya meluas ke jaringan kulit wajah dan tubuh, tetapi juga ke selaput lendir laring.

Alergi terhadap alkohol dan gejalanya bergantung pada karakteristik individu organisme, serta kemungkinan penyakit hati, ginjal, jantung. Pada manifestasi pertama dari kemungkinan alergi alkohol, perlu dilakukan pemeriksaan menyeluruh (ultrasound) pada organ (pankreas, hati, jantung, ginjal, pelengkap). Dengan pengobatan yang tidak tepat waktu dan tidak memadai, alergi yang terjadi setelah alkohol dapat memperoleh tanda yang sedikit berbeda dan lebih jelas:

  • muntah, mual terus menerus (terutama setelah pesta mabuk-mabukan);
  • pilek setelah minum alkohol selama 3-4 hari;
  • alergi di wajah berupa bintik-bintik coklat gelap yang tidak rata;
  • peningkatan suhu tubuh, kedinginan;
  • ruam terlokalisasi tidak hanya di leher, wajah dan tangan, tetapi sudah menyebar ke seluruh tubuh, berubah menjadi ruam kulit polimorfik (mirip dengan lecet, edema, luka bakar);
  • seborrhea di sepanjang garis rambut (lebih sering dari sisi rambut di kepala di zona temporal);
  • pusing;
  • dispepsia usus;
  • migrain;
  • reaksi anafilaktoid, apalagi - syok anafilaksis.

Dengan asupan alkohol dalam dosis apa pun, kondisi umum memburuk, pasien mengeluh tentang peningkatan sakit kepala dan gejala lain yang merupakan ciri khas keracunan umum pada tubuh..

Alergi terhadap minuman beralkohol "pengganti"

Mengapa Alergi Alkohol Bisa Terjadi dan Apa Resikonya? Kasus diagnosis penyakit ini paling sering diamati dengan latar belakang konsumsi minuman beralkohol berkualitas rendah secara konstan. Di antara faktor risikonya adalah anggur murah dengan persentase etil alkohol dan pewarna yang tinggi, sampanye dengan perasa, semua jenis minuman keras buatan sendiri, minuman keras nabati dan minuman herbal. Penting untuk dipahami di sini bahwa aditiflah yang menyebabkan reaksi tubuh yang tidak biasa, dan sama sekali bukan etil alkohol..

Alergi terhadap alkohol, sebagai bentuk respon imunologis akut (primer atau sekunder), lebih jarang terjadi daripada manifestasi sederhana dari alergi makanan. Etil alkohol adalah katalisator yang memprovokasi masalah yang sudah terus-menerus terbentuk dengan sekuat tenaga. Pertahanan pernapasan akut dapat terjadi akibat minum anggur dan bir.

Yang terakhir (alergi bir) adalah respons tubuh terhadap jamur. Mengingat kualitas minuman bir yang rendah, risiko alergi dari minuman beralkohol berkualitas rendah meningkat secara signifikan. Alergi terhadap cognac dan wiski bisa sangat, sangat jarang terjadi. Alasan utama yang mungkin dalam hal ini adalah proses produksi minuman beralkohol (penuaan pada tong kayu ek atau cedar).

Cara mengobati alergi alkohol?

Untuk mengetahui cara menyembuhkan alergi alkohol, perlu untuk secara akurat menentukan derajat keracunannya. Tubuh mempersepsikan alkohol dalam porsi dan kualitas apa pun sebagai zat beracun beracun. Oleh karena itu, alkohol murni dan berkualitas tinggi pun sudah menjadi tantangan bagi tubuh. Pertolongan pertama untuk reaksi alergi akut adalah:

  • mengoleskan dingin ke tenggorokan, hidung dan pelipis;
  • letakkan pasien miring sehingga saluran udara tidak terbebani sebanyak mungkin oleh kemungkinan edema;
  • berikan sorben dengan dosis tiga kali lipat;
  • jika memungkinkan, berikan pasien sejumlah besar cairan untuk diminum (tidak kurang dari satu liter) untuk memancing muntah;
  • memberikan akses gratis ke oksigen (lebih baik membawanya keluar).

Bagaimana cara menghilangkan alergi alkohol dan dapatkah pengobatan pencegahan dilakukan? Faktanya, obat-obatan yang akan membantu menghilangkan dan menyembuhkan tubuh secara total saat ini tidak ada. Perawatan didasarkan pada penggunaan antihistamin untuk meredakan gejala.

Alergi terhadap alkohol dan pengobatannya tergantung pada tingkat keparahan gejalanya. Masih ada kontroversi dan diskusi dari banyak ilmuwan yang mempelajari pertanyaan tentang apakah ada alergi terhadap etil, dan apa yang dapat memicu kondisi ini. Fungsi autoimun tubuh adalah fungsi tubuh manusia yang kompleks, kurang dipahami dan tidak sepenuhnya dipahami..

Jika ada manifestasi dari kemungkinan alergi, perlu untuk melihat lebih dekat pada pemeriksaan semua organ dalam, karena bahkan pilek sederhana setelah minum sampanye bisa menjadi tanda pertama dari alergi alkohol..

Mengapa alergi alkohol berbahaya?

Diketahui bahwa alkohol memiliki efek negatif pada kesehatan dan tubuh secara keseluruhan. Namun, hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa alkohol dapat menyebabkan reaksi alergi. Dan baru-baru ini, patologi ini menjadi semakin umum. Untuk menghindari komplikasi serius, Anda perlu mengetahui bagaimana alergi alkohol memanifestasikan dirinya dan bagaimana cara menyembuhkannya..

Minuman beralkohol apa yang menyebabkan reaksi alergi

Untuk meningkatkan rasa dan aroma produk beralkohol, banyak produsen memasukkan berbagai aditif ke dalam komposisinya. Dan semakin banyak bahan tambahan, semakin tinggi kemungkinan mengembangkan alergi. Manifestasi efek samping juga tergantung pada bahan baku dasarnya. Alkohol dapat diproduksi dari biji-bijian, buah-buahan, beri, herba, dan sayuran.

Grain spirit adalah jenis alkohol yang paling umum. Ini termasuk bir, vodka, ale, wiski. Gandum, gandum hitam, barley, jagung, beras digunakan untuk produksinya..

Bahan mentah untuk bir dan ale adalah gandum hitam dan barley. Dengan sendirinya, biji-bijian ini menyebabkan sedikit atau tidak ada efek samping. Tetapi untuk persiapan minuman berdasarkan padanya, ragi sering digunakan, yang merupakan penyebab reaksi alergi. Wiski Scotch dibuat dari jelai dengan standar yang dikontrol secara ketat. Minuman aslinya tidak mengandung aditif. Oleh karena itu, alergi terhadap wiski hanya mungkin terjadi jika intoleransi individu terhadap jelai atau alkohol. Gandum adalah alergen terkuat. Minuman berdasarkan itu (vodka, wiski gandum, gorilka) lebih mungkin menyebabkan respons kekebalan dibandingkan yang lain..

Buah beralkohol paling terkenal adalah anggur. Dia terlibat dalam pembuatan anggur, brendi, cognac, brendi. Teknologi produksi untuk masing-masing minuman tersebut membutuhkan metode pembersihan dan pengolahan yang berbeda. Dalam proses mendapatkan anggur, buah beri mengalami pemrosesan paling sedikit. Karena itu, produk wine lebih cenderung menyebabkan alergi. Jika kita berbicara tentang minuman yang dibuat menurut resep tradisional dan di rumah (abu gunung, viburnum, dan tincture lainnya), maka minuman tersebut jauh lebih jarang mengiritasi sistem kekebalan daripada produk lain. Ini karena tidak adanya komposisi rasa dan pewarna.

Di antara minuman beralkohol buah dan herbal, yang paling menyebabkan alergi adalah vermouth, minuman keras, dan absinthes. Seringkali mereka mengandung aditif dalam bentuk mint, kayu manis, apsintus alpine, yarrow, pala, elderberry atau kapulaga, yang menyebabkan respon imun..

Minuman beralkohol nabati yang paling terkenal adalah rum dan tequila. Tebu digunakan untuk produksi rum. Tequila terbuat dari jus agave. Kedua tanaman ini jarang menimbulkan alergi. Karena itu, alkohol nabati bisa disebut cukup aman..

Penyebab

Sebagian besar reaksi alergi tidak disebabkan oleh etil alkohol, tetapi oleh zat aditif dalam minuman. Seringkali, bahan baku berkualitas rendah dan berbagai kotoran sintetis digunakan untuk pembuatan alkohol. Misalnya, untuk mengurangi proses fermentasi, sulfur dioksida ditambahkan ke anggur murah, yang menyebabkan reaksi kuat dari sistem kekebalan..

Minum alkohol sering kali menyebabkan alergi palsu. Ini karena penyakit usus kronis. Selaput lendir saluran pencernaan pada pasien tersebut tidak dapat mencegah penetrasi alergen palsu. Akibatnya, terjadi reaksi akut tubuh terhadap alkohol yang dikonsumsi..

Penyebab utama alergi alkohol adalah penyalahgunaan minuman berkualitas rendah. Dalam hal ini, aditif buatan menumpuk di dalam tubuh, memicu reaksi.

Gejala

Manifestasi klinis dari alergi alkohol sangat banyak dan bergantung pada zat yang menyebabkannya, jumlahnya, reaksi tubuh, usia dan penyakit yang menyertainya..

Gejala yang paling umum meliputi:

  • kemerahan pada kulit (terutama di wajah);
  • gatal, gatal-gatal, kekeringan, atau pengelupasan kulit;
  • bengkak atau bengkak
  • hidung gatal, pilek, bersin
  • sakit tenggorokan;
  • muntah, mual;
  • sakit perut.

Kasus alergi yang parah disertai dengan edema Quincke atau syok anafilaksis. Kedua komplikasi tersebut berkembang pesat dan membutuhkan perhatian medis segera..

Di antara manifestasi spesifik alergi adalah: bintik merah di sekujur tubuh, yang bisa membengkak dan gatal, sakit kepala parah, keracunan terlalu cepat.

Jika alkohol dibuat dari biji-bijian, intoleransi gluten dapat menyebabkan reaksi alergi. Dalam hal ini, migrain, gangguan pencernaan, kecemasan tanpa sebab dan perubahan suasana hati yang tiba-tiba, pembengkakan dan pembengkakan sendi mungkin terjadi. Pada wanita, intoleransi gluten menyebabkan masalah hormonal (kegagalan siklus, amenore, dan lainnya).

Reaksi alergi jangan disamakan dengan keracunan alkohol. Itu dibedakan dengan warna merah kebiruan dan bengkak pada wajah, pembengkakan pada kelopak mata, bau khas dan gaya berjalan yang mengejutkan..

Diagnostik

Jika Anda menemukan tanda-tanda intoleransi alkohol, sebaiknya konsultasikan ke dokter. Setelah mengumpulkan anamnesis umum dan alergi, spesialis medis akan meresepkan serangkaian studi khusus. Selain tes darah dan urine, tes alergi pada kulit juga harus dilalui.

Jika hasil tes menunjukkan tidak adanya alergen, maka mungkin kita berbicara tentang alergi semu. Dalam kasus ini, tes histamin tambahan akan diperlukan. Zat ini disuntikkan ke dalam duodenum, dan kemudian reaksi yang berkembang dicatat, yang selanjutnya dibandingkan dengan reaksi terhadap alkohol..

Pengobatan

Cara termudah dan paling efektif untuk menghilangkan alergi alkohol adalah dengan berhenti meminumnya. Namun, tidak mungkin untuk meramalkan semua situasi: alkohol dapat terkandung dalam permen atau produk kuliner, beberapa tincture obat. Jika suatu reaksi benar-benar terjadi, penting untuk dapat memberikan pertolongan pertama..

Pada tanda-tanda alergi pertama, perlu dilakukan pengobatan simtomatik: buat lavage lambung, rangsang muntah. Setelah itu, minum antihistamin dan sorben. Jika kondisinya semakin parah, segera dapatkan pertolongan medis..

Ambil tablet Tavegil, Zyrtek, atau Cetirizine sebagai antihistamin untuk mengobati alergi. Suprastin dilarang pada asma bronkial. Semua antihistamin tidak bekerja dengan baik dengan alkohol. Hal ini terutama berlaku untuk Diphenhydramine dan Tavegil. Oleh karena itu, mereka harus digunakan dengan hati-hati..

Untuk manifestasi alergi pada kulit, Anda bisa menggunakan salep. Dalam hal ini, obat hormonal tidak diinginkan pada hari pertama setelah minum alkohol. Yang paling efektif dalam kasus ini adalah salep Gistan..

Pencegahan

Untuk menghindari reaksi alergi terhadap alkohol, Anda harus mematuhi aturan yang dijelaskan di bawah ini..

  • Beli hanya produk berkualitas. Pastikan untuk membaca label dengan cermat. Pastikan tidak ada bahan tambahan atau pewarna buatan dalam minuman.
  • Kuantitas tidak harus mengalahkan kualitas. Lebih baik minum minuman keras mahal daripada mempertaruhkan kesehatan Anda.
  • Pantau respons tubuh Anda terhadap alkohol dengan cermat. Jika Anda menyadari bahwa minuman tertentu berdampak negatif pada Anda, berhentilah meminumnya.
  • Sebelum minum alkohol, ambil sorben (Polysorb, karbon aktif).

Alergi terhadap alkohol adalah fenomena yang tidak menyenangkan. Namun, jika kita menganggap bahwa minuman beralkohol itu sendiri berbahaya bagi kesehatan, maka membatasinya hanya akan menguntungkan. Bagaimanapun, Anda tidak boleh mengobati sendiri: jika Anda menemukan gejala pertama suatu penyakit, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.

Gejala alergi alkohol, metode pengobatannya

Alergi alkohol adalah kepekaan khusus seseorang terhadap berbagai komponen minuman beralkohol. Orang-orang seperti itu membutuhkan penolakan total terhadap alkohol saat mengikuti diet khusus. Gambaran tanda-tanda kepekaan ini bertepatan dengan tanda-tanda alergi..

Ada konsep alergi semu. Sebagian besar kasus reaksi bermasalah terhadap alkohol (dalam 80% kasus) adalah reaksi alergi semu. Reaksi alergi sejati terhadap alkohol jarang terjadi dan paling sering dikaitkan dengan tambahannya dalam bentuk putih telur, kacang-kacangan dan ekstrak tumbuhan..

Mungkin juga ada reaksi alergi terhadap pewarna dan perasa, yang sering ditambahkan ke minuman beralkohol. Bahkan lebih sering ada reaksi terhadap keberadaan sulfur dioksida, yang ditambahkan ke anggur sebagai pengawet. Ini menghambat fermentasi dan proses oksidasi yang cepat.

Salisilat sering ditemukan dalam anggur, yang juga pengawet. Alergi semu terhadap alkohol bisa terjadi pada orang dengan radang usus kronis.

Alergi terhadap alkohol memiliki gejala sebagai berikut. Pertama-tama, ini adalah urtikaria di wajah dan dada, yang mengganggu rasa gatal. Kemungkinan dermatitis atipikal di area kulit yang sama. Edema Quincke jauh lebih berbahaya, yang bisa menyebabkan mati lemas.

Timbulnya rinitis alergi menyebabkan cairan hidung dalam jumlah besar, yang membuatnya sulit bernapas, reaksi bronkospastik juga mungkin terjadi dalam bentuk sesak napas yang tiba-tiba..

Lesi alergi pada saluran pencernaan dimulai dengan gatal di mulut, pembengkakan selaput lendir rongga mulut. Kemungkinan: mual, muntah, kolik usus, diare. Kemudian ada kemunduran umum dalam kesejahteraan seseorang: mulai pusing, sakit kepala dimulai, dan kelemahan seluruh tubuh meningkat. Muncul perasaan panas, kulit menjadi merah, orang tersebut tidak memiliki cukup udara.

Namun, reaksi alergi yang serius terhadap alkohol dalam bentuk syok anafilaksis sangat jarang terjadi..

Bagaimana alergi alkohol memanifestasikan dirinya? Intoleransi alkohol bisa bersifat genetik. Ciri organisme masyarakat utara ini telah dikenal selama beberapa abad. Tetapi ada intoleransi alkohol turun-temurun, yang di zaman kita semakin terwujud pada generasi pertama.

Intoleransi alkohol selalu memanifestasikan dirinya, sementara alergi alkohol sering kali muncul secara tidak terduga. Statistik dari Organisasi Kesehatan Dunia merilis statistik yang menakutkan: setiap 15 kasus syok anafilaksis di Eropa dari 100 kasus adalah akibat alergi alkohol..

Di Eropa, reaksi alergi terhadap anggur dan bir lebih sering terjadi daripada alkohol murni. Alergi terhadap cognac adalah yang paling tidak umum, karena disimpan dalam waktu lama dalam tong kayu ek, dan tanin, yang jenuh dengan alkohol cognac, mengurangi permeabilitas sel di usus, yang mengurangi risiko alergi..

Namun, di negara kita, cognac adalah pemegang rekor pemalsuan, dan bahan kimia yang ditambahkan ke dalamnya sering kali menyebabkan alergi. Di antara minuman keras, alergi terutama disebabkan oleh produk dengan tambahan telur dan susu, diikuti minuman keras dengan tambahan minyak almond. Balsem mengandung ekstrak tumbuhan dalam jumlah besar, yang juga merupakan sumber alergi yang umum..

Alergi terhadap alkohol terutama dikaitkan dengan bintik merah pada kulit. Reaksi alergi khusus dalam kasus ini adalah pembengkakan pada kaki dan sakit kepala yang menusuk. Seseorang yang rentan terhadap penyakit ini mengalami keracunan seketika.

Alergi terhadap alkohol menimbulkan pertanyaan yang tidak terduga: apa yang harus dilakukan? Jika seseorang sadar dan bernapas secara mandiri, Anda perlu:

  • coba bilas perutnya secepat mungkin, Anda bisa menggunakan air dingin;
  • menawarkan untuk menggunakan antihistamin, lebih disukai obat generasi baru seperti Loratadine atau Chloropyramine;
  • Anda kemudian dapat memberikan pil hormonal, seperti Prednisolon;
  • jika seseorang tidak merasa lebih baik, perlu memanggil dokter ambulans.

Seseorang yang kehilangan kesadaran atau mengalami gangguan pernapasan harus segera dibawa ke dokter spesialis.

Sangat baik memberikan inhaler untuk penderita asma kepada korban dengan kesulitan bernafas, jarang di rumah mana. Untuk selanjutnya, orang ini harus berhenti minum alkohol.

Bisakah rata-rata orang alergi terhadap alkohol? Membedakan alergi alkohol dari keracunan parah atau keracunan dengan pengganti alkohol cukup sulit. Tetapi bintik merah dengan rasa gatal dan bengkak pada kaki dengan sakit kepala mengatakan bahwa itu alergi..

Penderita asma sering kali bereaksi bahkan terhadap alkohol berkualitas tinggi. Bagaimanapun, seseorang harus diberi tablet antihistamin Zyrtec atau Tavegil. Hampir semua lemari obat rumah berisi obat Suprastin. Meski ini antihistamin, dalam hal ini bisa memicu mati lemas.

Alergi terhadap alkohol lebih umum terjadi setiap tahun. Yang paling berbahaya dalam pengertian ini adalah minuman beralkohol multikomponen dalam industri minuman beralkohol. Vodka berkualitas tinggi jarang menimbulkan alergi.

Semakin sering seseorang meminum alkohol, semakin besar risiko terkena alergi, terutama jika mereka menyalahgunakan alkohol dengan kualitas rendah.

Apa pengobatan untuk alergi alkohol? Reaksi alergi membutuhkan perawatan yang sama seperti keracunan. Polysorb dapat direkomendasikan sebagai obat yang sangat baik untuk kasus ini. Ini adalah sorben serbaguna yang membantu dalam semua kasus. Dokter berpengalaman merekomendasikan minum Polysorb sebelum pesta dan pesta perusahaan, yang tidak dapat dihindari. Obat ini dilarutkan dalam air sebelum digunakan. Ini bekerja dengan baik dengan alkohol.

Alergi terhadap alkohol itu sendiri tidak dapat disembuhkan sepenuhnya, Anda hanya dapat melemahkan manifestasinya, dan perawatannya bisa lama dan selalu mahal..

Mandi ramuan obat seperti tali dan chamomile membantu meredakan gatal pada kulit manifestasi alergi ini. Masalah dengan pengobatan obat untuk reaksi alergi adalah kebanyakan antihistamin tidak dapat digabungkan dengan alkohol. Karena itu, mereka harus digunakan dengan hati-hati pada saat-saat awal manifestasi alergi semacam itu..

Harapan besar harus disematkan pada efek positif sorben. Seperti obat tua tapi efektif dalam bentuk selusin tablet karbon aktif yang dihancurkan atau obat modern Enterosgel dan Polysorb. Smecta paling sederhana juga akan membantu.

Metode biasa seperti itu berkontribusi pada penghapusan racun dengan cepat dan tindakannya sangat efektif, karena saat alergen alkohol dihilangkan, manifestasi reaksi alergi terhadap alkohol berkurang, dan kemudian hilang sama sekali..

Adakah alergi alkohol sesekali? Itu semua tergantung pada kualitas minuman beralkohol dan aditif, rasa dan kotoran dalam komposisinya. Alkohol murni paling sering berfungsi bukan sebagai penyebab alergi, tetapi sebagai stimulan karena fakta bahwa alkohol secara dramatis meningkatkan laju penetrasi racun dari usus ke dalam darah..

Paling sering, ada manifestasi ringan dari alergi semacam itu, tetapi ada juga kasus yang sangat berbahaya. Kemungkinan meninggal karena syok anafilaksis cukup tinggi jika ambulans ditunda.

Alergi alkohol herediter mungkin terjadi, penyebabnya terletak di bidang genetika. Statistik medis Eropa menunjukkan peningkatan bertahap dalam kasus seperti itu.

Alergi terhadap alkohol di negara kita paling sering muncul sebagai akibat dari konsumsi minuman beralkohol berkualitas rendah yang sering dan berlebihan.

Pil yang digunakan untuk alergi alkohol

Ada berbagai macam obat yang dapat membantu mengurangi reaksi alergi terhadap alkohol. Karena itu, dokter memiliki sikap positif terhadap pengobatan dengan pil..

Pertama-tama, Anda perlu membeli sorben yang dapat dikombinasikan dengan alkohol yang sudah diminum. Selain itu, Anda harus selalu menyimpannya di lemari obat rumah untuk berjaga-jaga. Ini adalah sorben modern, misalnya Enterosgel dan Polyphepan, serta tablet karbon aktif yang murah.

Dalam hal ini, antihistamin harus dikonsumsi dengan hati-hati, hanya satu tablet Zodak atau Citrine, Tavegil yang dapat digunakan, tetapi Suprastin tidak dapat digunakan..

Semua pil lain yang bekerja pada gejala yang memanifestasikan dirinya dengan bentuk alergi ini hanya dapat digunakan dengan mempertimbangkan penyakit yang ada pada seseorang dan kontraindikasi, yang tertulis dalam petunjuk obat..

Mengapa seseorang alergi terhadap alkohol? Di dalam tubuh, alkohol merupakan produk metabolisme dalam proses metabolisme dan memiliki molekul kecil. Oleh karena itu, alergi terhadap alkohol murni sangat jarang terjadi. Ini terutama kasus alergi terhadap zat yang dilarutkan atau dicampur dengan minuman beralkohol.

Penyebab alergi paling umum pada orang di seluruh dunia adalah anggur. Biasanya, ini adalah anggur merah, tetapi ada kasus alergi terhadap anggur putih, dengan salisilat alami yang ditemukan dalam anggur sebagai penyebabnya. Pembuat anggur di seluruh dunia menambahkan anhidrida sulfur ke anggur mereka, zat ini merupakan alergen yang serius. Anggur murah bisa saja mengandung pestisida yang juga bisa menyebabkan alergi.

Anggur buatan sendiri merupakan fermentasi yang tidak diatur dan dibuat tanpa metode pemurnian yang mahal. Akibatnya, zat yang muncul dalam wine buatan sendiri dapat menyebabkan reaksi alergi. Alergi terhadap anggur dijelaskan oleh reaksi alami tubuh terhadap pelanggaran ini atau itu terhadap siklus teknologi produksi anggur, diverifikasi selama berabad-abad..

Bir mengandung ragi pembuat bir, yang alergi terhadap masyarakat Eropa Utara. Pembuat bir modern bahkan dari perusahaan paling terkenal pun mengubah resep klasik untuk membuat bir dan menambahkan pengawet dan bahan kimia tambahan ke dalamnya, yang, jika diminum dalam jumlah besar, dapat menyebabkan alergi..

Alergi terhadap minuman beralkohol umum terjadi di Asia. Setiap detik orang Asia menunjukkan tanda-tanda alergi alkohol berupa manifestasi kulit.

Alergi terhadap alkohol sering kali menghasilkan bercak merah di wajah. Manifestasi alergi alkohol pertama kali muncul di wajah dan leher berupa bintik merah yang gatal. Paling sering, wanita menderita manifestasi alergi semacam itu. Jika seseorang dihadapkan pada kasus serupa, dia harus menghubungi ahli alergi.

Jika seorang wanita menemukan bintik merah semacam ini untuk pertama kalinya dan pada saat yang sama telah mabuk sedikit, Anda bisa minum pil Zirtek. Ini adalah obat antihistamin modern. Ini harus diambil dengan hati-hati karena alkohol tidak bercampur dengan antihistamin, jadi Anda perlu bertindak hati-hati.

Jika seseorang tahu bahwa dia memiliki bintik-bintik merah muncul bahkan dengan sedikit alkohol yang diminum, lebih baik mengambil sorben. Pertama, mereka cocok dengan alkohol, dan kedua, mereka bisa diminum sebelumnya, sebelum seseorang duduk di meja dengan minuman beralkohol. Penyerap modern seperti Enterosgel harus ada di rumah jika terjadi keracunan makanan. Namun sebagai tindakan pencegahan terhadap kulit manifestasi reaksi alergi terhadap alkohol, obat ini tak tertandingi..

Tidak seperti di negara lain, di negara kita sebagian besar kasus alergi alkohol dikaitkan dengan industri raksasa minuman beralkohol palsu. Ada banyak pabrik di negara Balkan yang memproduksi rasa untuk industri vodka dan cognac kami. Meski terbuat dari bahan alami, komposisi kompleks dari aditif buatan ini merupakan sumber alergi, terutama jika jumlah alkohol yang disalahgunakan..

Alergi terhadap alkohol: gejala dan pengobatan

Alergi terhadap alkohol merupakan penyakit yang cukup umum dan disebabkan oleh berbagai komponen minuman beralkohol.

Hampir semua produk atau zat dapat menyebabkan reaksi alergi - ini adalah reaksi normal sistem kekebalan manusia terhadap produk yang tidak diserap, tetapi konsekuensinya selalu berbeda..

Banyak orang memperhatikan bahwa ketika mereka minum alkohol, bahkan dalam jumlah kecil, mereka mendapatkan bintik-bintik di wajah mereka, gatal - ini adalah tanda pertama bahwa seseorang mengalami reaksi alergi..

Anda tidak boleh mengabaikannya, karena konsekuensinya, seperti penyakit lainnya, bisa sangat tidak menguntungkan. Hal pertama yang harus dilakukan adalah memahami apa itu alergi alkohol: gejala dan pengobatannya, serta penyebabnya.

Alergi terhadap alkohol - penyebabnya

Adakah alergi terhadap alkohol - dalam banyak kasus terjadi di bawah pengaruh etanol - komponen utama alkohol, tetapi reaksi terhadap faktor-faktor berikut juga umum: rasa, jumlah alkohol yang dikonsumsi, pewarna.

Ternyata alkohol itu sendiri tidak selalu menyebabkan alergi, tetapi komponen minuman tertentu. Alergen utama dalam alkohol adalah polisakarida seperti selulosa, pati, pengental dan pektin, serta protein..

Alergen utama dalam minuman beralkohol

Alergi itu sendiri bisa berupa:

  1. Diperoleh;
  2. Turun temurun.

Dalam kasus pertama, penyebab alergi alkohol muncul jika seseorang secara teratur mengonsumsi minuman beralkohol berkualitas rendah, yang mengandung berbagai macam pewarna dan aditif berbahaya dalam jumlah besar..

Jika seseorang minum alkohol dalam jumlah kecil dan hanya pada hari libur, maka manifestasi alergi dengan gejala seperti kemerahan dan gatal tidak membuatnya khawatir, meski dalam kasus seperti itu perlu berhenti minum alkohol..

Banyak yang mulai memilih minuman beralkohol lainnya, beralih ke wiski, cognac, rum, tetapi ini tidak menyelesaikan masalah. Dalam situasi seperti itu, juga perlu untuk menahan diri dari minum alkohol, jika tidak, akan ada alergi setelah alkohol.

Dalam kasus kedua, alergi keturunan sering terjadi di garis keluarga, dan, biasanya, memanifestasikan dirinya pada semua anggota keluarga. Dalam kasus alergi jenis ini, alkohol dikontraindikasikan, karena selain gejala ringan - batuk, gatal dan kemerahan pada wajah, varian dari manifestasi yang lebih parah dimungkinkan - syok anafilaksis.

Penyebab alergi ini adalah yang paling berbahaya, karena praktis tidak dapat disembuhkan dengan pengobatan dan, jika minuman beralkohol diganti, juga akan menimbulkan sejumlah gejala yang menjadi ciri khasnya..

Gejala khas alergi alkohol

Selama alergi, sistem kekebalan Anda bertindak untuk melawan apa yang dianggap berbahaya bagi tubuh Anda..

Alergi terhadap alkohol adalah penyakit yang cukup langka, tetapi sekarang ini semakin sering terjadi.

Kebanyakan orang memiliki intoleransi alkohol (suatu kondisi di mana tubuh mereka tidak dapat memecah alkohol) atau alergi makanan terhadap salah satu bahan dalam minuman beralkohol. Misalnya, mungkin ada alergi terhadap gandum, ragi, anggur, jagung, histamin, sulfit atau pewarna buatan, atau bahkan rasa yang ditemukan dalam alkohol..

Beberapa orang percaya bahwa bintik merah alergi alkohol adalah faktor yang diperlukan - ini bukan gejala alergi alkohol yang signifikan, sebenarnya, ini sebenarnya tanda intoleransi alkohol. Foto alergi terhadap alkohol bisa dilihat di Internet.

Gejala Reaksi Alergi terhadap Alkohol

Gejala alergi alkohol yang paling sering terjadi:

  • Mual, akibatnya, muntah, diare dan nyeri di perut;
  • Peningkatan suhu tubuh dan tekanan darah tinggi;
  • Merah, bintik-bintik di wajah, kekeringan, pengelupasan dan iritasi;
  • Peningkatan toleransi terhadap alkohol, yaitu keracunan alkohol yang terlalu cepat juga merupakan salah satu gejala awal perkembangan alergi..

Gejala yang tercantum di atas paling umum terjadi pada alergi. Dan jika Anda telah memperhatikannya berulang kali.

Tetapi pada saat yang sama mereka tidak mementingkan hal ini, maka sudah waktunya untuk memikirkan fakta bahwa tubuh dalam kasus berikutnya bisa gagal. Alergi terhadap alkohol apa yang harus dilakukan dengannya Anda harus memutuskan sendiri, tetapi ingat bahwa ini adalah reaksi tubuh yang serius.

Konsekuensi serius dari alergi alkohol

Alergi terhadap alkohol bagaimana hal itu memanifestasikan dirinya bisa sulit untuk dipahami. Jarang terjadi tiba-tiba, sebagai suatu peraturan, paling sering berlangsung tanpa disadari dan secara bertahap, hanya seiring waktu, mencapai klimaks.

Anda harus selalu memantau kondisi Anda dengan cermat dan bahkan dengan sedikit ruam pada kulit setelah minum alkohol, konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan saran.

Syok anafilaksis sebagai salah satu akibat dari alergi

Jika reaksi tubuh seperti itu dibiarkan berlangsung, maka konsekuensi berikut sering terjadi:

  1. Dalam kasus penyakit kronis pada usus atau perut, eksaserbasi mereka mungkin terjadi. Sakit perut, serangan gastritis, kerusakan pada sistem pencernaan, sembelit - ini hanya sebagian dari apa yang harus Anda takuti;
  2. Edema Quincke. Ada kerusakan pada saluran pernapasan bagian atas akibat serangan asfiksia (mati lemas);
  3. Serangan panik, kehilangan kesadaran;
  4. Syok hemolitik atau anafilaksis;

Untuk setiap manifestasi konsekuensi serius bagi kehidupan, perlu memanggil brigade ambulans. Hanya dokter yang dapat dengan cepat menentukan derajat reaksi alergi, menilai kondisi pasien, menggunakan obat-obatan, dan terkadang tindakan resusitasi. Gejala alergi alkohol pada orang dewasa dapat diamati dalam waktu 30 menit setelah minum.

Bagaimana alergi alkohol bisa diobati??

Jika Anda alergi terhadap alkohol, satu-satunya cara untuk menghindari gejala Anda adalah dengan menghindari alkohol sama sekali. Alkohol dalam jumlah kecil pun dapat menyebabkan reaksi berbahaya.

Penghapusan minuman beralkohol dari makanan karena alergi

Alergi alkohol, cara mengobatinya, banyak yang tidak tahu sama sekali. Jika Anda sedang berada di restoran, misalnya, mintalah daftar lengkap bahan makanan dan minuman serta hindari makanan yang mengandung alkohol. Beberapa makanan mengandung alkohol sebagai bahan tambahan.

Jika Anda alergi terhadap bahan tertentu dalam minuman beralkohol tertentu, beralih ke minuman lain mungkin bisa menjadi pilihan. Misalnya, barley biasanya ditemukan dalam bir, tetapi tidak pada anggur. Dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan nasihat dokter.

Jika Anda memiliki reaksi alergi ringan, terkadang antihistamin mungkin cukup untuk mengobatinya.

Jika Anda menunjukkan tanda-tanda reaksi yang serius, maka Anda harus tahu bahwa dalam situasi seperti itu, epinefrin sering diresepkan. Obat ini disebut juga adrenalin..

Jika dokter Anda meresepkannya, maka ingat - obat tersebut harus selalu bersama Anda.

Gunakan pada tanda pertama reaksi alergi yang parah. Kemudian pergi ke ruang gawat darurat terdekat untuk evaluasi dan perawatan lebih lanjut.

Epinefrin untuk membantu alergi parah

Jika Anda memiliki intoleransi alergi terhadap alkohol, histamin, sulfit, atau komponen minuman beralkohol lainnya, dokter Anda mungkin menyarankan untuk membatasi atau menghindari alkohol sama sekali. Tidak semua obat yang diresepkan oleh dokter dapat membantu meredakan gejala dan mencegah alergi alkohol..

Pertolongan pertama untuk alergi alkohol

Masih ada situasi ketika alergi terhadap alkohol terjadi secara tiba-tiba. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini?

Biasanya, reaksinya bisa sangat serius - muntah, mual, diare, kehilangan kesadaran, syok. Dalam situasi seperti itu, perlu dipikirkan bagaimana memberikan pertolongan pertama kepada korban..

Pertama, Anda perlu melakukan semuanya secara bertahap dan perlahan. Kaji kondisi umum pasien.

Antihistamin dan enterosgel untuk menghilangkan alergi alkohol

Apa yang perlu dilakukan:

  • Siram perut, tetapi kecuali orang tersebut mengalami sakit parah, perlu diprovokasi untuk muntah;
  • Berikan obat antihistamin;
  • Temukan enterosorben;
  • Kaji kondisi pasien dan biarkan dia berbaring;
  • Kontrol atas kesejahteraan diperlukan.

Jika kondisi pasien memburuk dengan tajam atau dia sendiri merasa tidak enak badan yang tidak kunjung sembuh, hubungi ambulans. Untuk mencegah reaksi semacam itu dan untuk menghindari komplikasi yang lebih berbahaya, lebih baik jangan minum alkohol..

Ini selalu merupakan keputusan yang bijak karena minuman beralkohol dapat memicu reaksi alergi..

Untuk pengobatan langsung reaksi alergi, antihistamin efektif dalam meredakan gejala ringan reaksi alergi, seperti gatal-gatal atau gatal..

Penggunaan antihistamin hanya membantu untuk kasus reaksi yang ringan. Untuk reaksi alergi yang lebih parah, dosis darurat epinefrin mungkin diperlukan.

Kesimpulan

Alergi minuman beralkohol bisa muncul di segala usia baik pada pria maupun wanita.

Terlepas dari jenis bahan yang muncul, Anda tidak boleh bercanda dengannya, karena konsekuensinya tidak selalu mudah dicegah.

Alergi terhadap alkohol hanya dapat diobati dalam beberapa kasus - jika gejalanya sangat jarang, dan tidak signifikan. Dalam semua situasi lain, cara yang benar untuk mengatasi penyakit semacam itu

akan ada satu pilihan - penolakan total terhadap alkohol. Antihistamin, seperti pil untuk alergi alkohol, hanya dapat membantu mencegah tanda-tanda pertama alergi dalam beberapa kasus, tetapi tidak dapat menyembuhkannya..

Dalam semua kasus manifestasi alergi, perlu berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran dan, dalam manifestasi yang lebih kompleks, untuk pengobatan.

Bagaimana alergi alkohol diwujudkan dan bagaimana mengobatinya

Alkohol adalah teman lama umat manusia, saat ini alkohol mulai menimbulkan bahaya dan menimbulkan sensasi tidak nyaman bahkan bagi orang yang mengamati takaran saat meminumnya dan menghargai minuman beralkohol bukan untuk efek memabukkan yang kuat, tetapi untuk sensasi rasa dan efek relaksasi yang menyenangkan. Ini adalah kesalahan alergi yang diakui oleh WHO sebagai momok abad ke-21. Selama 2 dekade terakhir, penyakit ini telah berpindah dari posisi kelima ke posisi "terhormat" ketiga dalam peringkat patologi paling umum dari populasi dunia. Apalagi, di antara berbagai jenis reaksi alergi, alergi alkohol tidak lagi menjadi keajaiban.

Mengapa reaksi alergi terhadap alkohol terjadi

Seperti jenis alergi lainnya, reaksi alergi terhadap alkohol tidak muncul secara tiba-tiba. Saat ini, dokter merujuk pada pemicu - alasan yang memicu respons yang tidak memadai dari sistem kekebalan terhadap zat yang "dikenal":

  • memburuknya situasi ekologi;
  • beban stres yang terus-menerus tinggi;
  • meningkatkan kualitas hidup;
  • penurunan jumlah penyakit menular yang ditularkan di masa kanak-kanak;
  • kekebalan menurun.

Klasifikasi alergen yang menyebabkan alergi alkohol

Faktor-faktor di atas mengarah pada fakta bahwa secara tiba-tiba, dan pada setiap tahap kehidupan, sistem kekebalan mulai menganggap beberapa zat sebagai patogen, dan karenanya menyerang mereka. Jumlah zat seperti itu - alergen, hanya meningkat setiap tahun. Dokter-ahli alergi sudah menggunakan gradasi yang sesuai, yang menurutnya, semua zat yang bertanggung jawab untuk pengembangan reaksi alergi terhadap alkohol termasuk dalam kelompok exoallergen alami dan buatan (tertelan dari luar).

Minuman beralkohol apa pun mengandung etil alkohol, yang, menurut sifat molekulernya, tidak dapat menjadi alergen independen. Mekanisme perkembangan alergi alkohol dikaitkan dengan senyawa organik pihak ketiga yang terlarut dalam minuman ini. Itulah mengapa dalam kasus perkembangan alergi yang muncul setelah minum alkohol, kita hanya dapat membicarakan tentang dua cara terjadinya:

  1. Alergen atau hapten klasik adalah zat yang ada dalam alkohol sebagai pengotor atau jejak pengotor. Ini dapat mengakibatkan:
    • alergi sejati - respon imun atipikal tubuh terhadap satu atau lebih komponen dari mana minuman disiapkan atau muncul di dalamnya selama fermentasi;
    • sejenis alergi silang - karena kesamaan molekul protein terlarut dalam alkohol dengan zat lain yang sudah menyebabkan alergi untuk orang tertentu.
  2. Di bawah pengaruh alkohol, perubahan tersebut terjadi di saluran usus sehingga pada saat ini reaksi alergi baru terhadap zat lain yang telah masuk ke tubuh sebelum atau selama penggunaan minuman beralkohol dapat terjadi. Menurut statistik, alkohol adalah penyebab alergi yang diinduksi makanan pada 10% pasien.

Perlu disebutkan secara terpisah bahwa meminum alkohol dapat memicu eksaserbasi penyakit yang gejalanya mirip dengan reaksi alergi yang khas, misalnya asma bronkial atau dermatitis dari berbagai etiologi..

Cara mengenali alergi alkohol

Secara total, ada dua respons atipikal tubuh terhadap minuman yang mengandung lebih banyak atau lebih sedikit metil alkohol - intoleransi dan reaksi alergi. Intoleransi alkohol adalah ciri genetik beberapa bangsa di utara dan Asia, tetapi dapat terjadi pada siapa saja sebagai ciri individu tubuh, diwarisi atau berasal dari generasi pertama. Alergi terhadap minuman beralkohol, berbeda dengan intoleransi, muncul secara spontan dan tidak bergantung pada usia, jumlah alkohol yang dikonsumsi sekaligus dan "pengalaman mengonsumsi" alkohol.

Intoleransi alkohol adalah produksi enzim AlDh2 yang tidak memadai dan kelebihan ADH1B, yang bertanggung jawab untuk metabolisme etil alkohol. Ini memanifestasikan dirinya pada konsumsi pertama cairan atau makanan yang mengandung etil alkohol. Ini juga berlaku untuk obat-obatan. Karena itu, seseorang dengan cepat belajar tentang fitur semacam itu. Intoleransi alkohol ditandai dengan gejala berikut, yang disebut sindroma flash. Bintik merah segera muncul di wajah dan / atau leher. Jika saat ini tidak berhenti, maka suhu tubuh akan semakin meningkat dan kemungkinan besar seluruh kulit akan memerah. Denyut jantung akan meningkat dan tekanan darah akan meningkat. Semua tanda ini akan terjadi dengan latar belakang rasa mual yang terus meningkat..

Meningkatnya tekanan darah setelah minum alkohol

Gejala alergi alkohol, yaitu timbulnya satu atau beberapa bentuk klinis manifestasi alergi, tergantung pada derajat kepekaan terhadap alergen yang masuk ke dalam tubuh, jumlahnya, ciri-ciri metabolisme tubuh individu dan keadaan kesehatan pada saat tertentu. Yang paling berbahaya, yang bisa mengakibatkan kematian cepat, adalah kondisi ketika seseorang mulai tersedak - sindroma bronkospastik, edema Quincke, dan syok anafilaksis. Alergi terhadap alkohol dapat menyebabkan krisis hemolitik, berkembang menjadi toksikoderma alergi, penyakit serum atau trombositopenia alergi..

Tetapi biasanya, alergi alkohol memanifestasikan dirinya dengan gejala dan tanda berikut, yang dapat terjadi bersamaan atau terpisah:

  • reaksi langsung - gatal dan terbakar di mulut, batuk, pilek, lakrimasi, bintik merah di wajah, urtikaria, kesulitan bernapas, serangan asma;
  • reaksi tertunda (setelah 3-12 jam) - nyeri di daerah pusar, sakit kepala, ruam papular gatal atau dermatitis alergi.
Reaksi alergi terhadap alkohol

Perbedaan gejala keracunan alkohol, intoleransi alkohol, dan alergi dapat ditemukan di sini.

Alergi pada kulit dapat menjadi konsekuensi dari respons imunologis primer dan sekunder - dalam beberapa kasus alkohol bukanlah penyebab sebenarnya, tetapi hanya katalis yang memicu masalah lama yang sudah sembuh dengan kekuatan baru.

Pada sebagian besar kasus, reaksi alergi yang parah dari sistem pernapasan disebabkan oleh anggur, sampanye, dan bir, dan merupakan respons terhadap salisilat atau ragi..

Penyebab alergi terhadap berbagai minuman beralkohol

Menurut statistik Eropa, jenis reaksi alergi yang paling umum terhadap minuman beralkohol adalah alergi anggur dan bir..

Pertama-tama dalam istilah "alergenisitas" adalah anggur merah yang diproduksi di pabrik, dan di antara penyebab reaksi alergi terhadap anggur, beberapa ahli toksikologi mengalokasikan sulfur dioksida dan pestisida yang digunakan di kebun anggur. Untuk alasan umum lainnya yang dapat menyebabkan alergi anggur, baca di sini.

Alergi bir memiliki ceritanya sendiri, detailnya dapat ditemukan dengan mengikuti tautan ini. Dan di sini, kami juga mencatat bahwa di antara penderita alergi "bir", gejala yang paling umum adalah "gejala bibir pecah-pecah".

Alergi terhadap alkohol murni atau vodka berkualitas tinggi secara teori tidak mungkin. Dalam praktiknya, jika, setelah meminum sedikit vodka atau alkohol, manifestasi dan lesi toksik terjadi, maka alkohol yang dibakar dikonsumsi, yang mengandung zat pengotor dan aditif beracun. Detail lebih lanjut tentang alergi vodka dapat ditemukan di sini.

Alergi terhadap cognac, wiski, tequila, dan rum

Distilasi populer ini jarang menyebabkan reaksi alergi, tetapi jika ya, maka salah satu penyebabnya adalah proses teknologi serupa, yaitu penuaan minuman ini dalam tong kayu ek. Ngomong-ngomong, jika Anda alergi terhadap tequila, cognac, dan wiski, reaksi alergi yang sama akan terjadi pada rum dan anggur vintage yang juga disimpan dalam tong kayu ek, misalnya anggur Massandra. Alergi ini adalah jenis alergi silang..

Namun, penuaan dalam tong kayu ek dapat berfungsi sebagai perlindungan terhadap alergi alkohol. Dalam kasus di mana ada alergi terhadap vodka, sebagai permulaan disarankan untuk mencoba beralih ke sulingan berkualitas tinggi ini, terutama cognac. Tanin dengan cara tertentu menghambat penurunan permeabilitas dinding usus, dan mencegah senyawa protein yang tidak tercerna memasuki plasma darah..

Jika Anda alergi terhadap cognac, cobalah rekomendasi berikut. Minumlah hanya varietas bermerek yang mahal. Cognac adalah salah satu minuman paling palsu di pasar kami. "Pengrajin" cukup mengecat di atas vodka, kayu manis, vanili, zat aditif dan pewarna lain yang bermutu rendah, dan kadang-kadang dibakar, yang mungkin merupakan penyebab sebenarnya dari alergi.

Banyaknya minyak fusel dalam cognac, tequila, dan wiski tidak menyebabkan alergi, tetapi menyebabkan mabuk yang lebih parah, yang berkembang karena meningkatnya tekanan pada hati. Banyak yang akan keberatan. Namun, fenomena mabuk parah setelah vodka dan "toleransi" wiski, tequila, dan cognac yang dianggap baik dapat dengan mudah dijelaskan..

Dalam tradisi kami, vodka tidak pernah terlalu banyak, dan selalu disertai dengan camilan yang banyak dan berat (untuk hati). Tequila, bahkan dalam jumlah banyak, dimakan dengan lemon, cognac vintage tidak diminum dalam sekali teguk dan makanan ringan dipilih dengan cermat, dan wiski jarang dimakan, tetapi diencerkan dengan es atau jus. Pendekatan yang tepat untuk meminum hasil sulingan inilah yang menjadi kunci toleransi mereka yang baik, dan produksi asing mereka atau kualitas luar biasa dari brendi domestik bermerek menjadi jaminan bahwa praktis tidak ada reaksi alergi yang sebenarnya terhadap minuman beralkohol ini..

Berkenaan dengan alergi rum, pertama-tama kita bisa berbicara tentang reaksi alergi terhadap salisilat yang terkandung dalam tebu atau tetes tebu. Namun, orang Eropa jarang minum rum murni. Dalam kebanyakan kasus, rum digunakan sebagai bagian dari koktail, di antaranya Mahito sangat populer. Dalam kasus ini, alergi dapat dicurigai pada mint dan pestisida, yang digunakan untuk mengolah jeruk nipis atau lemon..

Salisilat yang terkandung dalam beri atau buah-buahan juga dapat menyebabkan perkembangan reaksi alergi terhadap minuman vodka yang disuling dari bahan mentah ini - rakia, palenka, schnapps, artsakh, calvados, grappa, cachasa. Tetapi jika buah atau vodka "berwarna" diproduksi dengan infus dan kemudian diencerkan sampai tingkat yang diperlukan, maka kemungkinan berkembangnya alergi meningkat berkali-kali lipat. Oleh karena itu, minuman alergen yang "kuat" termasuk pastis, anisette, sambuca, raki, ouzo, absinth..

Alergi terhadap minuman keras

"Ladies 'Saints" - minuman keras, diproduksi dengan 2 cara, di mana kemungkinan alasan untuk berbagai tingkat alergenisitas minuman keras disembunyikan.

Tingkat perkembangan alergi yang tinggi melekat pada minuman keras, yang diproduksi dengan metode maserasi - beri, buah-buahan, rempah-rempah, akar dan rempah-rempah yang disimpan dalam alkohol atau brendi, setelah itu air, sirup gula atau madu, serta bahan-bahan rahasia atau yang tidak diklasifikasikan sesuai dengan resep eksklusif, ditambahkan ke tingtur yang disaring. Jelas bahwa alasan dalam hal ini adalah laut, tetapi yang paling umum di antaranya adalah aromatisasi minuman keras dengan minyak almond. Tempat kedua dan ketiga dibagikan oleh minuman beralkohol berdasarkan telur atau susu..

Minuman keras yang dibuat dengan infus penyulingan juga bisa menyebabkan alergi, tapi jarang. Menurut statistik tidak resmi, rasio antara minuman keras "maserasi" dan "suling" adalah 9: 1.

Alergi mulut

Minuman beralkohol paling populer dalam kategori ini dianggap sebagai vermouth dari merek Italia Martini. Seperti wine yang diperkaya lainnya dalam kategori ini, wine ini dibuat dari bahan wine dan berbagai komponen yang masing-masing dapat menyebabkan alergi..

Mari daftar komponen alergen paling signifikan dari vermouth apa pun:

  • semak belukar;
  • yarrow, mint, kayu manis, elderberry hitam, pala, kapulaga;
  • jeruk;
  • anggur.

Saat ini, ketika sejumlah besar orang menderita alergi musiman dan rinitis alergi sepanjang tahun, pecinta vermouth mengalami kesulitan. Karena dominasi apsintus alpine di antara komponen-komponennya, yang bagiannya 50%, penggunaan martini menjadi berisiko dan hasilnya tidak dapat diprediksi..

Membongkar mitos tentang perlunya camilan yang lezat dan "meningkatkan derajat"

Penegasan bahwa camilan panas dan berlemak agak menetralkan efek alkohol ditolak mentah-mentah oleh para ahli narkotika modern. Makan yang banyak tidak berkontribusi pada penurunan, tetapi penundaan efek etil alkohol pada tubuh dan perkembangan mabuk yang lebih parah (!). "Sahabat" alkohol yang berbahaya saat ini termasuk camilan pedas dan jamur, terutama piring.

Selain itu, makanan ringan, dan terkadang minuman non-alkohol: jus, minuman berkarbonasi manis, kolak, susu, yang menjadi penyebab reaksi alergi saat minum alkohol. Faktanya adalah bahwa di bawah pengaruh etil alkohol, aktivitas hati menurun dan permeabilitas jaringan dinding usus meningkat. Karena itu, tautan protein yang tidak terpecah sepenuhnya memasuki aliran darah, yang, jika tidak ada alkohol, tidak dapat menembusnya secara fisik. Senyawa ini menyebabkan manifestasi yang sebenarnya akan menjadi jenis alergi makanan..

Cara mengurangi risiko reaksi alergi terhadap alkohol

Saat ini, ada pedoman berikut untuk membantu tubuh mengatasi stres akibat alkohol dan mengurangi risiko alergi:

  1. Jika Anda tahu akan ada camilan lezat di pesta yang akan datang, minumlah secangkir kopi dan koktail buatan sendiri, bukan koktail gin dan tonik yang "siap pakai" yang mengandung kina sebelumnya (60-40 menit). Setelah 15 menit, ambil tablet Mezim-Forte, Wobenzym atau Creon, tetapi jangan Festal.
  2. Minum minuman seperti cognac (brendi) atau tequila tidak membutuhkan atau membutuhkan camilan buah minimal.
  3. Lebih baik juga tidak makan wiski dengan apa pun. Tetapi jika wiski "perlu" dapat digabungkan, tergantung varietasnya, - dengan keju, makanan laut, coklat, kue, dan makanan penutup buah.
  4. Camilan di sauerkraut vodka.
  5. Anehnya, camilan bir yang sempurna juga merupakan sauerkraut..
  6. Berikan preferensi pada hidangan sayuran dan buah-buahan yang berair. Apel, lemon, stroberi, semangka telah terbukti dengan baik. Minuman terbaik adalah tonik (!), Jus alami, teh hijau dan minuman yang terbuat dari dandelion atau chamomile..
  7. Jika memungkinkan, hindari mencampurkan alkohol dengan kopi, susu, dan soda.
  8. Jangan pernah menggabungkan anggur, sampanye, cognac, dan minuman beralkohol lainnya yang terbuat dari anggur dengan buah anggur segar.

Berkenaan dengan kepercayaan bahwa saat meminum berbagai minuman beralkohol selama perayaan seseorang harus berpegang pada prinsip "meningkatkan derajat", dari sudut pandang fisiologi, mitos semacam itu tidak terkonfirmasi. Serta kepercayaan Inggris bahwa vodka hanya boleh diminum sebelum bir..

Pada prinsipnya, tidak masalah apakah minuman tersebut dicampur "secara bertahap" selama malam hari atau koktail beralkohol yang diminum. Pencampuran ini meningkatkan beban di hati dengan urutan besarnya. Pada saat yang sama, jika jumlah yang diminum dan dimakan signifikan, risiko terkena alergi meningkat berkali-kali lipat, dan definisi "pelakunya" secara praktis tidak mungkin..

Pertolongan pertama untuk alergi alkohol

Anda tidak boleh bercanda dengan alergi alkohol, karena ada kasus hasil mematikan yang terjadi dalam selang waktu dari 30 menit hingga 3 jam setelah minum minuman beralkohol. Oleh karena itu, jika reaksi pertama terhadap apa yang Anda minum adalah gangguan pernapasan dan / atau pembengkakan pada wajah, Anda harus segera memanggil ambulans. Kemudian berikan korban dosis ganda dari penyerap apapun. Jika ada, maka oleskan obat anti asma
Jika terjadi kehilangan kesadaran, Anda harus memihak korban dan memastikan bahwa saluran udara bebas.

Meredakan reaksi alergi terhadap minuman beralkohol

Jika manifestasi alergi tidak terkait dengan kegagalan pernafasan, maka skema bantuan berikut harus dipatuhi:

  1. Bilas perut, sebaiknya dengan cara "ganda" - mencuci, mengambil sorben (enterosgel, karbon aktif, atoksil, polisorb), tunggu 10 menit dan kemudian, cuci kembali.
  2. Berikan diuretik yang tersedia dan antihistamin apa saja, seperti Acrivastin, Loratadine, Chloropyramine, Allertek.
  3. Tunggu 20-30 menit dan minum sorben lagi. Jika selama ini manifestasi reaksi alergi belum mereda, maka dengan adanya Prednisolon, suntikan harus diberikan dengan kecepatan 2,3 ml per 1 kg berat badan..
  4. Jika satu jam setelah upaya dilakukan untuk menghentikan serangan alergi, gejalanya tidak berkurang, maka Anda harus segera pergi ke ahli alergi, dan dengan peningkatan gejala dan, terlebih lagi, ketika tanda-tanda gangguan pernapasan muncul, ketika seseorang mulai tersedak, segera hubungi ambulans.

Allertek: obat untuk alergi alkohol

Pengobatan dan pencegahan alergi alkohol

Pil untuk alergi alkohol, bagaimanapun, seperti alergi lainnya, belum ditemukan. Pengobatan reaksi alergi dengan metode imunoterapi spesifik dan autolymphocythotherapy membutuhkan waktu lama, merupakan jenis pengobatan yang agak mahal, yang mungkin tidak mengarah pada hasil yang diinginkan. Nah, minum obat yang berkaitan dengan antagonis reseptor leukotrien dan stabilisator membran sel mast, memberikan hasil positif hanya pada tahap pencegahan asma bronkial..

Saat ini, pengobatan utama untuk alergi apa pun adalah menghilangkan kontak dengan alergen. Oleh karena itu, sangat mudah untuk pulih dari alergi alkohol, terutama karena reaksi alergi tidak terjadi pada semua jenis alkohol pada waktu yang bersamaan..

Tindakan utama untuk pencegahan alergi alkohol terkandung dalam rekomendasi berikut:

  • amati ukurannya;
  • memberi preferensi pada merek minuman "satu komponen" yang mahal;
  • jangan mencampur berbagai jenis alkohol;
  • meminimalkan volume dan variasi camilan dan minuman ringan.

Dan sebagai kesimpulan, perlu ditekankan secara khusus bahwa mengonsumsi antihistamin atau sorben sebelum mengonsumsi minuman beralkohol tidak akan menyelamatkan Anda dari alergi alkohol. Selain itu, kombinasi tablet alkohol, hormonal dan / atau antihistamin, termasuk tetes vasokonstriktor, yang digunakan untuk meredakan gejala alergi, akan memiliki efek toksik tambahan pada hati, pankreas, kelenjar adrenal dan limpa, dan antihistamin generasi pertama akan meningkat secara tak terduga. efek sedatifnya.

Artikel Tentang Alergi Makanan